قالیشویی
تعمیر درب پارکینگ
مجله دلتا مجله دلتا .

مجله دلتا

پرتقال ؛ نارنجي ضد سرطان

نارنجي ضد سرطان، ميوه زيبايي و لاغري اينجا است؛ كمي آن طرف‌تر كنار نارنگي و ليمو؛ پرتقال خوش رنگ و لعاب را مي‌گوييم؛ با مجله دلتا همراه باشيد.
آب پرتقال

پرتقال؛ حتي عطر و بوي آن هم اشتها برانگيز است؛ مگر مي‌شود در روز هاي سرد پاييز و زمستان از ليمو و پرتقال با ويتامين c  فراوانش گذشت؟ صحبت از پرتقال و درمان سرماخوردگي يك موضوع قديمي است، اين ميوه پاييزي در هر نوعي كه باشد، خوني يا تامسون و در كنار كيوي، نارنگي، نارنج و انار يك چيز ديگر است.

آيا مي‌دانستيد كه اين ميوه خاصيت ضد سرطاني دارد؟ اگر صبحانه خود را به جاي چاي و قهوه با آب پرتقال طبيعي شروع مي‌كنيد، بايد به شما تبريك بگوييم؛ چون علاوه بر لاغري و تناسب اندام، سرطان هم از شما فراري خواهد شد؛ مي‌پرسيد كدام سرطان ها؟ با مجله دلتا همراه باشيد، طبق معمول با يك ليوان آب پرتقال طبيعي!

پرتقال

پرتقال فقط ميوه ضد سرماخوردگي است؟!

پرتقال فقط ميوه ضد سرماخوردگي نيست! شايد ويتامين c فراوان اين ميوه دليل اين موضوع باشد اما بهتر است بدانيد كه اين ميوه در انواع مختلف آن از تامسون گرفته تا پرتقال خوني و حتي پوست پرتقال خواص زيادي براي بدن دارد، با يك ليوان آب پرتقال طبيعي موافق هستيد؟ بفرماييد اين ميوه زيبايي و ضد سرطان منتظر مهماني هاي شما است.

ويتامين هاي پرتقال

همه ويتامين هاي زيبايي و سلامتي در اين ميوه جمع هستند؛ پرتقال علاوه بر ويتامين C، انواع ويتامين‌ هاي B، E، A و همچنين بتاكاروتن دارد؛ در اين ميوه املاح معدني بسياري از جمله كلسيم، فسفر، آهن، منيزيم، پتاسيم و مقدار كمي مس، آهن، منگنز و روي هم وجود دارد.

خواص پرتقال

آب پرتقال يا پسته؟!

اين يك سؤال احمقانه نيست! آيا مي‌دانستيد كه پتاسيم يك ليوان آب پرتقال طبيعي با پسته خندان ( شاه آجيل شب يلدا ) برابر است؟ بياييد يك شب يلداي متفاوت را امتحان كنيد؛ پرتقال و انار يا آجيل؟ شايد همه آنها!

آب پرتقال با مزه شيرين متمايل به ترش، سرشار از انواع ويتامين ها است، مخصوصا از نظر مقدار ويتامين C بسيار غني است؛ بنابراين توصيه مي‌شود، به منظور تأمين ويتامينC بدن و به خصوص هنگام سرماخوردگي يا بيماري هاي عفوني، يك تا دو ليوان آب پرتقال بنوشيد.

پرتقال خوني

خواص پرتقال

بهتر است با خواص جادويي اين ميوه نارنجي رنگ و خوشبو بيشتر آشنا شويد:

ميوه ضد سرطان

همانطور كه گفتيم، پرتقال يك ميوه ضد سرطان است. ويتامين C و آنتي اكسيدان بسيار قوي و مهم اين ميوه است كه راديكال‌ هاي آزاد را خلع سلاح مي‌كند. متأسفانه آسيب‌ هايي كه راديكال‌ هاي آزاد به سلول و DNA مي‌رساند، باعث ايجاد سرطان مي‌شوند. در مقابل جذب ميزان زيادي ويتامين C،  خطر ابتلا به اين سرطان‌ ها مثل سرطان كولون را كاهش مي‌دهد.

اگر سرطان معده داريد، آب پرتقال بخوريد

نتايج بررسي‌هايي كه محققان استراليايي انجام دادند و در سال 2003 با عنوان «فوايد مركبات» به چاپ رسيده است، نشان مي‌دهد كه مصرف مركبات به خصوص پرتقال بدن را در برابر برخي از انواع سرطان‌ ها ايمن مي‌كند.

نتايج اين تحقيقات نشان داد كه پرتقال با تمام املاح و ويتامين هايش يك ميوه ضد سرطان است كه مي‌تواند بدن فرد را از ابتلا به سرطان‌ هايي مانند سرطان مري، دهان، حلق و سرطان معده محافظت كند؛ آن هم تا 50 درصد! ديگر نگران چه هستيد؟!

درمان كننده ديابت

به افراد ديابتي توصيه مي‌شود روزانه يك پرتقال طبيعي ميل كنند تا  قند خون آنها كنترل شود. البته خوردن آب پرتقال مصنوعي به اين بيماران توصيه نمي‌شود؛ زيرا فاقد فيبر كافي است؛ بهتر است آبميوه طبيعي با پالپ هاي خود پرتقال مصرف شود.

جلوگيري از سكته مغزي

نتايج پژوهش‌هاي محققان نشان مي‌دهد مصرف يك واحد ميوه و سبزيجات بيشتر در روز خطر سكته‌ مغزي را تا 4 درصد كاهش مي‌دهد، اين در حالي است كه اگر يك واحد مركبات بيشتر از جمله پرتقال و خانواده آن ( نارنگي و نارنج و …)  در روز مصرف شود، خطر اين بيماري به ميزان 19 درصد كاهش پيدا مي‌كند.

كاهش كلسترول

ميوه هاي زرد مانند موز، انواع مركبات مثل زردآلو، هلو، انگور، خرما و طالبي پتاسيم فراوان دارند، ولي چون آب پرتقال كالري كمتري دارد، براي كاهش كلسترول گزينه مناسب‌تري است؛ زيرا مواد خوراكي كه كالري زياد توليد مي‌كنند، براي مبتلايان به فشار خون مناسب نيستند؛ شما مي‌توانيد به جاي شام از اين ميوه آبدار استفاده كنيد.

پرتقال ، ميوه مناسب بارداري و شيردهي

خستگي يكي از مهم‌ترين عوامل كاهش شير مادران است كه البته خانم ها مي‌توانند با پيروي از يك رژيم غذايي درست بر آن غلبه كنند؛ چه رژيم غذايي بهتر از پرتقال؟!

مادران شيرده به ويتامين C بيشتر از ساير افراد نياز دارند؛ مصرف پرتقال و آبميوه آن مي‌تواند شير آنها را بيشتر كند و خستگي روزانه را از بين ببرد. نوشيدن آب پرتقال به همراه غذا باعث افزايش جذب آهن مي‌شود كه براي مادران شيرده و نوزادان اهميت زيادي دارد.

خواص پرتقال

ميوه زيبايي

پرتقال يك ميوه زيبايي است كه چين و چروك پوست را از بين مي‌برد؛ استفاده از آب آن يا پوست و ميوه آن به صورت ماسك مي‌تواند لكه ها و جوش هاي پوستي را نابود كند؛ اين يعني زيبايي به روش طبيعي! براي از بين بردن كك و مك با پوست پرتقال موضع پوست را مالش دهيد؛ سپس روي محل مورد نظر گوجه فرنگي بماليد.

درمان آكنه پوستي با ماسك پرتقال

يك پرتقال را پوست بكنيد، هسته ها و پوست هاي نازك پره هاي آن را جدا كنيد و روي پوست صورت بماليد و پس از 20 دقيقه محل مورد نظر را با آب سرد بشوييد. اين ماسك براي درمان جوش هاي غرور جواني (آكنه) بسيار مؤثر است ولي افرادي كه پوست خشك دارند، نبايد از اين ماسك استفاده كنند.

ماسك عسل و پرتقال

شما همچنين مي‌توانيد يك قاشق غذاخوري عسل را با 2 قاشق غذاخوري آب پرتقال مخلوط كنيد و در حرارت ملايم هم بزنيد. اين ماسك را روي صورت بماليد و بعد از نيم ساعت صورت خود را با آب ولرم بشوييد و كرم مرطوب‌كننده بزنيد.

پرتقال تامسون

خواص ديگر پرتقال ؛ تامسون يا پرتقال خوني فرقي نمي‌كند!

از خواص بينظير اين ميوه نارنجي رنگ پاييزي چه مي‌دانيد؟ با ما همراه باشيد.

  • مقوي معده و ضد گاز و نفخ
  • ضد سم طبيعي، ادرار آور و نرم‌كننده سينه
  • ضد استفراغ
  • ضد اسپاسم
  • آرام‌بخش خوشبو
  • مثل انار خون را تصفيه مي‌كند.
  • نرم‌كننده سينه و ضد سرماخوردگي
  • درمان عطش
  • مناسب براي صفرا
  • كاهش درد و التهاب مفاصل ( مخلوط پرتقال و عسل)
  • تب بر
  • تقويت كننده مغز و اعصاب
  • مقوي براي قلب
  • خواب آور طبيعي

پرتقال تامسون

خواص پوست پرتقال

پوست پرتقال را دور نريزيد، اين ماده بافت چرمي شكل و روغني دارد. حتما شما هم درباره مرباي پوست پرتقال شنيده‌ايد، شما مي‌توانيد از پوست اين ميوه يك دمنوش مغذي پاييزي تهيه كنيد.

براي تهيه دمنوش پرتقال، حدود يك قاشق غذاخوري پوست خرد شده پرتقال را درون آب تازه جوش بريزيد؛ بگذاريد اين عصاره به همراه ادويه هاي ديگر يا حتي عسل براي گرفتن تلخي آن دم بكشد؛ پس از 15 دقيقه آن را ميل كنيد؛ نوش جان!

دمنوش پوست پرتقال خواص ضد ميكروبي، ضد ويروسي، ضد باكتري و نيز ضد التهابي دارد و از بروز سرطان و تومور پيشگيري مي‌كند.

پرتقال-و-سرماخوردگي

مضرات پرتقال

  • در اين ميوه موادي از نوع آلكالوئيد ها وجود دارد كه در مبتلايان به نارسائي كبد حساسيت ايجاد مي‌كند؛ بنابراين اين گونه اشخاص بايد در مصرف پرتقال احتياط كنند.
  • پرتقال با گوشت و ماهي سازگار نيست، 4 ساعت بعد از خوردن ماهي از اين ميوه استفاده كنيد تا مشكل خاصي براي معده شما پيش نيايد.

با يك ليوان آبميوه نارنجي‌رنگ خنك و تازه چطور هستيد؟ هنوز خوردن قهوه و شير را به آب پرتقال ترجيح ميدهيد؟ اصلا از ميان ميوه هاي خوشمزه پاييزي كدام يك را بيشتر دوست داريد؟ اين بار شما جواب سؤالات ما را بدهيد؛ شب و روزتان پرتقالي.


برچسب: آبميوه , بيماري , تغذيه , سرماخوردگي , سلامتي , ميوه , ويتامين C،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۶ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۳۴:۴۶ توسط:مجله دلتا موضوع:

سير ترشي ؛ بدبو اما پرخاصيت

سير ترشي؛ يك چاشني بدبو اما پرخاصيت! قبل از اينكه جلوي دهان و دماغ خودتان را بگيريد و فرار كنيد، اين مطلب بودار را حتما بخوانيد؛ با مجله دلتا همراه باشيد.
خواص سير ترشي

سير ترشي! عكس العمل اوليه شما نسبت به اين چاشني چيست؟ يك ترشي بدبو ولي پرخاصيت در يخچال آشپزخانه شما است؛ مهم نيست سن آن چقدر است؛ سير ترشي تازه در كنار پياز، جعفري، فلفل و ساير سبزي ها و ادويه هاي خوشبو يا اينكه يك سير ترشي 7 ساله قديمي و جا افتاده؟!

اگر خواص اين چاشني خوشمزه را بدانيد، شايد ديگر هيچ وقت دماغ تان را نگيريد؛ با مجله دلتا و اين چاشني زمستاني همراه باشيد.

خواص-سير-ترشي

ويتامين هاي سير ترشي

سير ترشي يك چاشني مغذي پر ويتامين است؛ ويتامين‌هاي B، C، پتاسيم، فسفر و آهن در اين ترشي وجود دارد. ويتامين B موجب بهبود عملكرد روده ها مي‌شود. همچنين فسفر موجود در سير ترشي حافظه را تقويت مي‌كند و سطح هوشياري مغز را بالا مي‌برد.

ترشي-سير

سير خام بخوريم يا سير ترشي؟

قطعا درباره خواص سير چيز هاي زيادي مي‌دانيد. سير قطعا يك ماده بسيار قوي و مغذي است كه خوردن آن چه به صورت ناشتا و چه به عنوان چاشني غذا ها، آش خانگي، ميرزا قاسمي و … ارزش غذايي بالايي دارد؛ مثلا شما مي‌توانيد از اين ترشي خوشمزه در كنار انواع كباب ها، مرغ و ماهي استفاده كنيد؛ البته خوردن آن در كنار ساير چاشني ها مثل ماست، خيار شور يا ترشي هاي ديگر ليته، مخلوط و حتي شور يا زيتون معركه است.

شايد يكي از معايب بارز سير ترشي بوي ناخوشايند آن باشد؛ اگر شما بخواهيد بين سير خام يا ترشي سير يكي را انتخاب كنيد، كدام يك را ترجيح مي‌دهيد؟

سير خام خواص بي‌نظير و منحصر به فردي دارد اما طبيعت بسيار گرم آن باعث شده است تا براي افراد گرم‌مزاج مانند صفرايي مزاج ها ماده غذايي مناسبي نباشد.

همچنين مصرف اين ماده خام در كنار خانواده كلم ها براي بيماران تيروئيدي اصلا گزينه مناسبي نيست؛ استفاده از سير خام در اين گونه افراد آلرژي، حساسيت و گلو درد ايجاد مي‌كند؛ اما تركيب سير و سركه اين مشكل را تا حد زيادي حل كرده است؛ البته بهتر است اين گونه بيماران از اين چاشني به مقدار كم استفاده كنند.

خواص سير ترشي

خواص سير ترشي

سير و سركه باز هم در كنار هم معجزه مي‌كنند؛ معجزه يك چاشني خوشمزه به نام سير ترشي! درباره خواص ترشي سير چه مي‌دانيد؟ يك لوله بازكن طبيعي كه رگ هاي خوني و عروق بدن را به سرعت گشاد مي‌كند؛ سير يك هديه مقوي و مغذي براي قلب شما است؛ مي‌دانيم كه شما هم هوس كرده‌ايد كه ناهار يا شام امروزتان را با اين چاشني و مزه مقوي تقسيم كنيد؛ با ما همچنان همراه باشيد.

تقويت قلب و كنترل فشار خون

همانطور كه گفتيم، سير يكي از خوراكي‌هاي مفيد براي مبارزه با كلسترول و چربي‌هاي موجود در عروق خوني و قلب است. از آنجايي كه چربي‌ هاي اطراف قلب باعث پايين آمدن سرعت جريان خون و در نتيجه افزايش فشار خون مي‌شوند؛ بنابراين متخصصان مصرف سير را هم به صورت خام و هم به صورت ترشي آن به افرادي كه كلسترول و فشار خون بالا دارند و همچنين بيماران قلبي – عروقي توصيه مي‌كنند.

لاغري و كاهش وزن با سير ترشي

بدن انسان براي سوخت و ساز بهتر و حذف چربي‌ هاي مضر نياز به مصرف ترشيجات دارد. وجود آنتي اكسيدان‌ هاي مفيد و ديگر مواد معدني و نيز ويتامين هاي موجود در سير ترشي به افزايش سوخت و ساز بدن و لاغري كمك زيادي مي‌كند.

اگر قصد لاغر شدن با اين ماده غذايي را داريد، بهتر است كه از سير در كنار ساير سبزيجات و مواد غذايي معطر مثل عسل، جعفري و ليمو استفاده كنيد؛ مصرف اين ترشي به تنهايي در كنار غذا ها مي‌تواند اشتهاي شما را زياد كند.

خواص سير ترشي در بارداري

تاكنون عوارض خاصي براي مصرف سير ترشي در دوران حاملگي گزارش نشده است؛ زيرا سير و سركه در اين دوران دو نوع خوراكي بي‌خطر به حساب مي‌آيند.

مادراني كه در طول دوران بارداري خود سير را به صورت خام يا ترشي مصرف كرده‌اند، از نظر سيستم ايمني در سطح بالاتري قرار گرفته‌اند و سلامت و وزن جنين آن‌ ها نيز نسبت به ساير خانم ها در وضعيت بهتري بوده است.

سير-ترشي

خواص ديگر سير ترشي

  • شست و شو دهنده طبيعي مجاري صفرا
  • دفع‌ كننده سنگ كيسه صفرا
  • دفع سموم از كبد و پاكسازي آن
  • هضم كننده غذا
  • آنتي بيوتيك معده و دهان
  • قطع خونريزي بواسير
  • بهبود عملكرد روده‌ ها

رفع بوي بد دهان بعد از خوردن سير

بوي سير با جويدن كاهو، جعفري، خوردن شير، سيب يا عسل رفع مي‌شود. همچنين گذاشتن مقداري چاي خشك در دهان و قورت دادن آن باعث رفع بوي بد دهان ناشي از خوردن سير مي‌شود.

مضرات سير ترشي

طرز تهيه سير ترشي فوري

بهتر است كه اين ترشي خوشمزه را در منزل تهيه و ميل كنيد؛ معمولا سير ترشي هاي صنعتي به دليل مخلوط نمك و سركه سير را سياه مي‌كنند؛ به اين ترتيب نيترات موجود در اين محلول زياد مي‌شود كه براي سلامتي بدن بسيار خطرناك است.

در مرحله اول، پوست خارجي بوته سير را بكنيد و آن را حسابي شستشو بدهيد. سپس بگذاريد تا سير ها خوب خشك شوند و آب نداشته باشند؛ بعد از اين مرحله، به مدت 10 تا 15 دقيقه سير ها را در مخلوط سركه، رب انار، نبات و سس سويا بجوشانيد؛ البته دقت كنيد كه سير نبايد خيلي نرم شود.

سپس صبر كنيد تا سير ها خنك شوند و بعد آن را در ظرف مورد نظر بگذاريد و سركه را روي آن بريزيد، سركه بايد روي سير ها را بپوشاند؛ براي مرحله آخر، در ظرف را محكم ببنديد و چاشني را 40 روز در جاي تاريك قرار دهيد، بعد از 40 روز مي‌توانيد از آن استفاده كنيد؛ نوش جان!

خواص سير ترشي

مضرات سير ترشي چيست؟

سير يكي از گياهاني است كه براي سلامتي ما بسيار پر فايده است. اين ماده مغذي خاصيت ميكروب‌زدايي دارد و عفونت بدن را از بين مي‌برد البته نبايد در خوردن آن زياده‌روي كرد.

مصرف بيش از حد سير ترشي باعث سردرد، ضعف نيروي جنسي، ضعف بينايي و ايجاد جوش در داخل چشم مي‌شود؛ پس اين چاشني را به اندازه مصرف كنيد.

سير يا ترشي؟ شايد هم مخلوط هر دوي آن‌ها يعني سير ترشي؛ نظر شما درباره اين چاشني اشتها‌برانگيز چيست؟ تجربه هاي ترش و شيرين خودتان را با مجله ما در ميان بگذاريد؛ منتظر شما هستيم.


برچسب: بارداري , بيماري , تغذيه , سلامتي،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۶ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۲۰:۰۴ توسط:مجله دلتا موضوع:

رژيم لاغري در 15 روز ؟! مگه ميشه؟

يك رژيم لاغري 15 روزه كه چربي‌هاي شكم و پهلوي شما را به سرعت آب مي‌كند؛ نام اين رژيم چيست؟ مجله دلتا مي‌داند؛ با ما همراه باشيد.
رژيم-لاغري-كانادايي

رژيم لاغري كانادايي در 15 روز؟! شايد اولين چيزي كه به ذهن شما برسد اين باشد كه اين رژيم چگونه است؟ اصلا مگر مي‌شود طي 15 به وزن دلخواه رسيد؟ بله درست است. رژيم لاغري كانادايي در 15 روز شما را لاغر مي‌كند اما آيا اين رژيم براي همه افراد مناسب است؟ اصلا مزايا و معايب رژيم غذايي كانادايي چيست؟ با مجله دلتا همراه باشيد.

رژيم-كانادايي

رژيم لاغري كانادايي چيست؟

رژيم كانادايي جزء رژيم ‌هاي يويو محسوب مي‌شود؛ يعني رژيم‌ هايي كه در كوتاه‌مدت باعث كاهش وزن و لاغري مي‌شوند اما پايداري ندارند. اين رژيم 15 روزه است كه شامل 12 روز رژيم اصلي و 3 روز رژيم تثبيت‌كننده مي‌شود؛ يك رژيم لاغري مرموز در 15 روز؛ يعني 15 برنامه غذايي متفاوت و سريع!

قطعا رژيم هاي غذايي چاقي و لاغري زيادي در دنيا وجود دارند؛ مثل رژيم كتوژنيك، رژيم دكتر كرماني، رژيم شير و لبنيات، رژيم پروتئين و … اما همه ما مي‌دانيم كه رژيم هاي غذايي كم بازده با مدت زمان كوتاه چه بلايي بر سر بدن ما مي‌آورد؛ انتخاب با شما است.

سه نكته مهم درباره رژيم 15 روزه كانادايي

  • ميزان كالري دريافتي روزانه اين رژيم حدودا بين 800 تا 1000كالري و كمتر از  1000 كالري است؛ پس اين رژيم دريافت انرژي را كاهش مي‌دهد، اما چه مقدار از كالري روزانه براي كاهش وزن بايد كم شود؟
  • گروه غلات در اين رژيم بسيار كم است، به طوري كه غلات و ميوه ها در اكثر روز ها در اين برنامه غذايي حذف شده‌اند يا در صورت وجود ، مقدار آنها كم است، در حالي كه بسته به سن، جنس و انرژي دريافتي فرد بايد بين 6 تا 11 واحد غلات و بين  2 تا 4 واحد ميوه مصرف كند.
  • تنوع در رژيم لاغري و غذايي هميشه حرف اول را مي‌زند اما در رژيم لاغري 15 روزه كانادايي( در برخي مواقع هم رژيم كانادايي 7 روزه ) تنوع غذايي وجود ندارد.

رژيم-كانادايي-15-روزه

در رژيم غذايي كانادايي چه بايد بخوريم؟

قطعا اين رژيم هم مثل ساير رژيم ها بايد و نبايد هاي زيادي دارد، با يك برنامه غذايي 15 روزه و سريع چطور هستيد؟ با ما همراه باشيد.

به جاي گوشت، مرغ و پروتئين … بخوريد

متأسف هستيم؛ چون شما نمي‌توانيد جاي خالي را … در اين رژيم با هر ماده غذايي پر كنيد البته شما مي‌توانيد مواد غذايي ديگري را جايگزين گوشت قرمز، مرغ، ماهي  و تخم مرغ كنيد، انتخاب با شما است؛ مثلا مي‌توانيد اين رژيم را با سبزيجات، سالاد و حتي حبوباتي از اين قبيل شروع كنيد:

بوراني كدو

2 عدد كدوي متوسط را حلقه حلقه كنيد، يك عدد گوجه فرنگي خرد شده و يك قاشق روغن مايع به آن اضافه كرده و مواد را بپزيد؛ اين مخلوط مغذي را با يك ليوان ماست كم چرب ميل كنيد.

بوراني اسفناج

نيم كيلو اسفناج را با كمي نمك پخته و با يك ليوان ماست كم‌چرب به عنوان ميان‌وعده يا شام بخوريد.

عدسي

يك فنجان عدس پخته شده را با كمي آبليمو ميل كنيد.

گل كلم

يك چهارم گل كلم متوسط را با يك قاشق روغن جامد، يك ليوان آب و يك قاشق رب گوجه فرنگي بپزيد و بخوريد.

سوپ-مرغ

سوپ مرغ

نصف فنجان سيب زميني خرد شده، يك فنجان هويج خرد شده و نصف فنجان نخود فرنگي به همراه كمي نمك و آب ليمو تهيه و ميل كنيد؛ يك سوپ رژيمي داغ و خوشمزه!

سالاد كرفس

يك ليوان كرفس خرد شده را به همراه كاهو و يك عدد گوجه فرنگي به همراه سس آبليمو ميل كنيد.

سس آبليمو براي سالاد

دو قاشق ماست، يك قاشق روغن زيتون و يك قاشق آب ليمو، نمك و فلفل به اندازه كافي مي‌تواند يك سالاد رژيمي و مغذي براي شما بسازد.

نكات طلايي تغذيه در رژيم كانادايي اصل

  • براي تخليه سموم بدن، در طول روز بين 6-8 ليوان آب بنوشيد تا زودتر به وزن دلخواه‌تان برسيد.
  • به طور معمول، پس از 15 روز مي‌توانيد غذاي متنوع مصرف كنيد؛ البته بايد مراقب باشيد تا وزن شما باز نگردد.
  • با اين رژيم حداقل 5 كيلوگرم كاهش وزن و 10 سانتيمتر كاهش سايز دور كمر خواهيد داشت.
  • اگر بعد از گذشت چند ماه، 1-2 كيلوگرم وزن اضافه كرديد، با گرفتن 3 روز رژيم نگه دارنده اين مقدار را كاهش دهيد.
  • اگر در طول دوره رژيم نتوانيد آن را به صورت كامل و دقيق انجام دهيد و بين وعده هاي غذايي، حتي يك آب‌نبات يا شكلات كوچك خورده شود، بايد رژيم را قطع كنيد و پس از دو يا شش ماه دوباره آن را انجام دهيد.
  • چاي و قهوه را بايد در روز خود در برنامه غذايي 15 روزه بخوريد و نبايد آن ها را جا به جا كنيد.

رژيم-كانادايي-اصل

در رژيم لاغري كانادايي 15 روز كافي است؟!

شايد اين سؤال دغدغه خيلي ها و از جمله خود شما هم باشد كه آيا اين رژيم 15 روزه مي‌تواند شما را به وزن دلخواه‌تان برساند؟ قطعا اين رژيم به تنهايي و آن هم طي 15 روز با برنامه غذايي محدود نمي‌تواند شما را به آرزوي لاغري (البته براي طولاني مدت) برساند و هر لحظه با قطع آن ممكن است كه شما به وزن قبلي خود باز گرديد.

در واقع اگر يك رژيم غذايي غني از تمام مواد غذايي از جمله ميوه و سبزيجات به ميزان كافي وجود نداشته نباشد، قطعا با شكست مواجه مي‌شود. ممكن است كه شما در كوتاه‌مدت از اين رژيم جواب مثبت بگيريد اما آيا ترس از بازگشت به وزن قبلي را نداريد؟ پس اصولي‌تر مراقب سلامتي و وزن خود باشيد.

رژيم-لاغري

معايب رژيم لاغري كانادايي چيست؟

در رژيم غذايي علمي سعي مي‌شود با تنظيم رژيم غذايي چربي هاي اضافه بدن حذف شود، در صورتي كه با تبعيت از اين دسته از رژيم هاي غذايي در چند روز و خيلي سريع بافت هاي ماهيچه‌اي از بين مي‌روند.

همچنين اگر وزن دوباره به ميزان سابق يا حتي بيشتر بازگردد، نه تنها بافت چربي از دست رفته ديگر باز نمي‌گردد بلكه به جاي آن بافت هاي چربي جايگزين مي‌شوند كه بيشتر هم در اطراف شكم تجمع پيدا مي‌كنند؛ اين يعني يك فاجعه جديد براي چاقي.

عوارض رژيم كانادايي  

رژيم-كانادايي

رژيم كانادايي براي چه كساني مضر است؟

رژيم هاي كوتاه‌مدت از جمله رژيم كانادايي، با توجه به كاهش وزن سريع در زمان كم، هيچ وقت به عنوان يك رژيم علمي شناخته نشده‌اند؛ زيرا كاهش وزن به دليل از بين رفتن آب ميان‌بافتي بدن است.

از نظر علمي، رژيمي اصولي است كه به تدريج چربي هاي اضافي بدن را از بين ببرد و به سلامتي فرد كمك كند؛ رژيم هاي غذايي كم كالري از جمله رژيم كانادايي، باعث حذف چربي ها از بدن نمي‌شوند؛ در نتيجه براي همه افراد مفيد نيستند؛ اگر قصد لاغر شدن با اين رژيم غذايي را داريد، حتما قبل از انجام آن با يك متخصص تغذيه مشورت كنيد.

رژيم كانادايي ممنوع!

استفاده از اين رژيم براي اين دسته از افراد مناسب نيست:

  • افرادي كه ميانسال هستند؛ زيرا استقامت بدن آن‌ها به قدري نيست كه بتوانند سريع وزن كم كنند. از 35 سالگي به بعد، فعاليت استخوان‌سازي در بدن افراد خيلي كمتر مي‌شود و با گرفتن اين نوع رژيم ها قطعا پوكي استخوان در افراد سالمند بيشتر خواهد شد.
  • افراد نوجواني كه در مرحله رشد هستند و بدن شان به انواع ريز مغذي ها و ويتامين ها نياز دارند، يكي از عوارض استفاده از رژيم هاي زودگذر و كوتاه‌مدت در نوجوانان تأثير مستقيم در قد آن‌ها است.
  • پيروي از اين رژيم مي‌تواند سلامت جسمي خانم ها را به خطر اندازد؛ به خصوص اگر خانم ها در مرحله بارداري يا شيردهي باشند.
  • توجه كنيد كه اين رژيم براي افرادي طراحي شده است كه سلامت جسمي خوبي دارند و بيماري خاص مانند فشار خون، ناراحتي قلبي، زخم معده و … ندارند.

با وجود تمام اطلاعاتي كه گرفتيد، آيا باز هم دوست داريد كه اين ريسك را بكنيد و با برنامه غذايي 15 روزه خيلي سريع لاغر شويد؟ اطلاعات و  آگاهي از مجله ما و تصميم نهايي با شما است؛ اگر در تصميم خود جدي هستيد، قبل از شروع اين رژيم با يك متخصص تغذيه مشورت كنيد؛ توصيه مي‌شود اين رژيم را از يك روز تعطيل شروع كنيد.


برچسب: بيماري , تغذيه , رژيم لاغري , سلامتي،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۶ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۰۵:۰۴ توسط:مجله دلتا موضوع:

پسته فقط خون ساز است؟!

پسته فقط خون ساز نيست! آيا مي‌دانستيد اين كوچولوي سبز هميشه خندان به دليل پتاسيم زيادش با يك ليوان آب پرتقال برابري مي‌كند! انتخاب شما كدام است؟ با مجله دلتا همراه باشيد.
پسته

پسته؟! لطفا پوزخند نزنيد! مي‌دانيم كه اين مغز خوراكي يك آجيل لاكچري و گران قيمت است؛ اما چه كنيم كه نمي‌توان از خواص بي‌نظير آن به راحتي گذشت. پسته خندان، اين پاي ثابت آجيل ايراني با ميزان پتاسيم فراوان و جثه كوچكش با پرتقال برابري مي‌كند؛ اين يعني صبح ها به جاي نوشيدن يك ليوان آب پرتقال طبيعي مي‌توانيد پسته يا شير پسته بخوريد.

داستان براي شما هم جالب شده است و دوست داريد درباره اين شاه آجيل شب يلدا بيشتر بدانيد؟ به جمع خانواده بزرگ آجيل ها خوش آمديد؛ با صفحه سلامتي مجله دلتا همراه باشيد.

آجيل

ويتامين هاي پسته

اين آجيل خوشمزه شب يلدا را جدي بگيريد؛ پتاسيم تنها ماده فعال اين كوچولوي خندان و خوشمزه نيست، اين ماده مغذي، كربوهيدرات، پروتئين، اسيد آمينه، چربي و فيبر هاي غني و رژيمي دارد؛ اصلا استفاده از آجيل و مغز هايي مثل پسته و بادام در رژيم غذايي و لاغري يا حتي رژيم چاقي بسيار مؤثر هستند. همچنين اين ماده غني از مواد معدني ،پتاسيم، آهن، كلسيم، روي، مس و سديم است؛ پس به شما توصيه مي‌كنيم كه به هيچ وجه از ويتامين هاي c ،  B6، A، K  و …. پسته نگذريد.

پسته

انواع پسته

فندقي، كله قوچي، اكبري، احمد آقايي يا پسته خام؟ شما كدام يك را بيشتر دوست داريد؟ اصلا در رژيم غذايي يا لاغري شما يا ميان‌وعده هاي روزانه، خانواده خوشمزه آجيل جايي دارند؟ فرقي نمي‌كند كه كدام نوع آجيل را انتخاب مي‌كنيد، فقط بايد بدانيد كه مصرف آجيل همه جوره اش مفيد است؛ به خصوص اگر پاي پسته در ميان باشد.

پوست-و-روغن-پسته

خواص پسته

از ميان مغز هاي عزيز و محترم در كاسه خوشمزه آجيل يك راست مي‌رويم به سراغ پسته با خواص باور نكردني‌اش؛ شما هم باورتان نمي‌شود؟ پس خودتان بخوانيد.

آنتي اكسيدان فراوان

حتي پوسته هاي پسته حاوي مقدار زيادي آنتي اكسيدان هستند؛ چه برسد به خود آن! اين آنتي اكسيدان ها، راديكال هاي آزادي را كه از متابوليسم سلولي تشكيل مي‌شوند، خنثي مي‌كنند كه اين راديكال ها باعث ايجاد بيماري هاي قلبي و سرطان مي‎شوند.

سلامت قلب

اين آجيل خوشمزه، مصرف روزانه ال دي ال يا كلسترول بد را در بدن كاهش مي‌دهد. پسته خندان يك منبع غني از اسيد آمينه است كه مانع از تشديد عروق يا تشكيل لخته‌هاي خوني مي‌شود.

پسته

ثبات وزن

آجيل ها و به خصوص پسته مي‌توانند يك منبع غني از مواد مغذي و ضروري براي بدن باشند كه در چاقي يا لاغري و حتي ثبات وزن تأثير‌گذار هستند.

براي كساني كه رژيم غذايي دارند، پسته يك انتخاب مغذي و عالي است؛ اين آجيل خوشمزه، كالري كم، پروتئين زياد و چربي هاي اشباع‌شده و نشده مناسبي دارد كه همه براي حفظ وزن ايده‌ئال مفيد و مناسب هستند.

كمك به دستگاه گوارش و هضم

همانطور كه گفتيم، پسته يك منبع عالي از فيبر رژيمي است كه در عملكرد سيستم گوارش تأثير مثبتي دارد؛ شما مي‌توانيد يك مشت از اين آجيل را بخوريد، بدون اينكه نگران وضعيت دستگاه گوارش خود باشيد.

كنترل ديابت و فشار خون

اين آجيل خوشمزه و مغذي با  آنتي اكسيدان هاي فراوانش به كاهش فرايند گليكاسيون (قندي شدن) و كنترل ديابت كمك مي‌كند؛ همچنين مي‌تواند سطح قند و فشار خون را متعادل كند.

درمان التهاب مفاصل و نقرس با پسته خام

اگر درد التهابي مفاصل يا نقرس داريد، چه آجيلي بهتر از پسته خام يا تازه! ويتامين E موجود در اين ماده مغذي يك عامل ضد التهابي قوي است كه مي‌تواند مثل يك مسكن قوي و طبيعي درد شما را تسكين دهد.

آجيل

 پسته، آجيل كم خوني

حتما شما هم اين قصه قديمي اما واقعي را شنيده‌ايد كه پسته مي‌تواند كم خوني را از بين ببرد يا اين جمله را كه” پسته بخور خونساز است.”

بايد بگوييم كه اين آجيل حاوي مقدار زيادي مس است كه در جذب آهن بدن كمك مي‌كند و اين مي‌تواند شانس مبارزه با بيماري هايي مثل كم خوني را افزايش دهد؛ زيرا با مصرف اين ماده، تعداد هموگلوبين ها و جريان خون زياد مي‌شود؛ درنتيجه شما مي‌توانيد براي هميشه با كم خوني خداحافظي كنيد.

تقويت سيستم عصبي

پسته، حاوي مقادير بالايي از ويتامين B6 است كه به ساخت اسيد آمينه ضروري كمك مي‌كند و براي ضربان قلب هم بسيار مفيد است؛ به همين خاطر اين آجيل نقش بسيار مهمي در حفظ سيستم عصبي بدن دارد.

تقويت سيستم ايمني بدن

با مصرف اين آجيل براي هميشه با سرطان خداحافظي كنيد. پسته به دليل داشتن منبع غني از ويتامين B6 مي‌تواند سيستم ايمني بدن را تقويت كند و در جلوگيري از انواع عفونت ها و سرطان ها مؤثر باشد.

سلامت و زيبايي پوست و مو

وجود اسيد هاي چرب در پسته باعث تحريك و رشد مو هاي سالم مي‌شود .اين آجيل حاوي مقدار زيادي بيوتين است؛ مصرف روزانه آن باعث قطع ريزش مو مي‌شود.

پسته يك منبع غني از ويتامين E است، اين آجيل در شادابي پوست نقش اساسي دارد. همچنين اين ماده غذايي مثل يك ضد آفتاب طبيعي عمل مي‌كند و مي‌تواند از پوست در مقابل آسيب هاي خورشيدي محافظت كند؛ درنتيجه شما جلوي بيماري به نام سرطان پوست را خواهيد گرفت.

آجيل، ضد يبوست و بواسير

پسته يك منبع غني از فيبر است كه مي‌تواند به جلوگيري از يبوست كه يك مشكل رايج در دوران بارداري است، كمك كند. همچنين پوست سفيد پسته براي بواسير و بيماري هاي مقعد مفيد است. براي درمان اين بيماري بايد پوست سفيد پسته را در آب بجوشانيد و آن را داخل لگن بريزيد؛ نشستن شخص بيمار در اين محلول مي‌تواند درد اين ناحيه را كاهش دهد.

خواص پوست پسته

خواص پوست پسته

پوست نازك روي پسته را دست كم نگيريد! باور تان مي‌شود كه از همين ماده در انواع مربا هاي خوشمزه خانگي مثل مرباي پوست پسته هم استفاده مي‌شود؟ كسي چه مي‌داند شايد در آينده‌اي نزديك از همين لايه خارجي سفت و سخت پسته هم استفاده هاي علمي و غذايي شود!

  • رفع بوي بد دهان
  • جويدن آن باعث التيام زخم هاي داخل دهان مي‌شود.
  • براي استحكام دندان ها اين ماده را روي لثه بماليد يا بجويد.
  • دم كرده پوست سبز پسته دل پيچه، اسهال و استفراغ را از بين مي‌برد.
  • رفع سكسكه

آجيل

خواص روغن پسته

روغن پسته يك مرطوب‌كننده مطلوب پوستي است و به سرعت جذب بدن مي‌شود و حالت چسبندگي ايجاد نمي‌كند؛ براي يك بار هم كه شده تجربه ماساژ با روغن پسته را امتحان كنيد.

اسيد هاي چرب امگا6 اين روغن اثر زخم هاي ناشي از عمل جراحي را از بين مي‌برد و از چين و چروك دور چشم و لكه پوستي جلوگيري مي‌كند. با اين روغن مي‌توانيد مو هاي درخشان تري هم داشته باشيد.

خواص پسته

مضرات پسته

اين كوچولوي خندان و پر خاصيت هميشه و براي تمام افراد مفيد نيست! از مضرات پسته آگاه شويد:

چاقي و افزايش وزن

همانطور كه اين آجيل مي‌تواند در ثبات وزن شما مؤثر باشد، همان قدر هم مي‌تواند به دليل داشتن پروتئين بالا شما را چاق تر كند؛ پس مراقب ميزان مصرف خود باشيد.

افزايش فشار خون

اين آجيل لاغري مثل معادلات پيچيده رياضي مي‌تواند اثر ضد و نقيضي روي سيستم بدن داشته باشد؛ يعني از طرفي مي‌تواند كم خوني شما را جبران كند و از طرف ديگر هم نوع بو داده آن مي‌تواند به دليل داشتن نمك زياد، فشار خون را افزايش دهد.

مشكلات دستگاه گوارش

اگر بدن تان به فروكتن هاي تركيبي موجود در پسته واكنش نشان دهد، ممكن است باعث مشكلات گوارشي شود؛ درنتيجه احتمال ابتلا به يبوست، درد شكم، اسهال و نفخ هم افزايش پيدا مي‌كند.

شب يلدا كم كم نزديك مي‌شود، خوب كه گوش كنيد، صداي پاي نوروز را هم پشت سر آن مي‌شنويد، هنوز با پسته خندان قهر هستيد؟ بهتر است در سبد غذايي و رژيم چاقي يا لاغري خودتان تجديد نظر كنيد.


برچسب: آجيل , بيماري , تغذيه , سلامتي،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۶ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۱۰:۴۹:۵۴ توسط:مجله دلتا موضوع:

آب سيب ؛ جاروبرقي طبيعي بدن

از هر چه مي‌گذريد از آب سيب به هيچ وجه نگذريد؛ به اين دلايل... با مجله دلتا همراه باشيد.
آب-سيب

سيب ميوه بهشتي پرخاصيتي است كه انواع مختلفي دارد؛ حتما شما هم اين جمله معروف را شنيده‌ايد كه ” اگر روزانه يك سيب بخوريد، از رفتن به دكتر  بي‌نياز مي‌شويد.” درباره عصاره جادويي آب سيب چه مي‌دانيد؟ يك عصاره سبز پرخاصيت كه با خواص ضد سرطاني اش همه را متعجب كرده است.

حتما مي‌پرسيد چرا نام جاروبرقي را براي اين ميوه و آب آن انتخاب كرده‌ايم؟ جواب سؤال شما همين جا است؛ در صفحه سلامتي مجله دلتا؛ فقط كافي است كه با ما همراه شويد.

سيب

ويتامين هاي سيب

اين ميوه بهشتي سرشار از ويتامين‌ ها، مواد معدني، عناصر مغذي و تركيبات آلي باارزش است. ويتامين C، ويتامين K، ويتامين B6و ريبوفلاوين از ويتامين‌ هاي موجود در سيب هستند. پتاسيم، مس، منگنز، منيزيم و مواد معدني مفيدي در اين ماده وجود دارند كه سلامت قلب و ساير اعضاي بدن شما را تضمين مي‌كنند.

انواع سيب ؛ فقط سرخ آن را نخوريد!

قطعا در همه جاي جهان و به خصوص ايران اين ميوه انواع مختلفي دارد؛ از سيب سبز فرانسوي گرفته تا سيب سرخ، سيب زرد يا سيب گلاب و …. شما كدام يك را بيشتر دوست داريد؟ اصلا از خواص اين ميوه و عصاره خوشمزه آن چه مي‌دانيد؟

سيب سرخ

خواص سيب

اين ميوه بهشتي و عصاره جادويي آن دوستدار قلب است. يك ماده مغذي ضد سرطان كه عملكرد دستگاه گوارش را بهبود مي‌بخشد؛ البته اين داستان خوشبو و خوشمزه همچنان ادامه دارد…

خواص آب سيب

هميشه همه ما درپي راحتي هستيم؛ مثلا به جاي خوردن ميوه ها ترجيح مي‌دهيم از آبميوه طبيعي آن ها استفاده كنيم كه البته عادت بدي هم نيست. فقط اگر آب سيب دوست داريد، بهتر است بدانيد كه اين آبميوه زود تغيير رنگ مي‌دهد؛ پس بايد خيلي سريع آن را بخوريد.

آب سيب ضامن سلامت قلب

ميزان بالاي پتاسيم در اين آبميوه طبيعي، خبر خوبي براي سلامت قلب شما است؛ پتاسيم مي‌تواند به كاهش تنش در شريان ها و رگ هاي خوني شما كمك كند.

همچنين در كاهش فشار خون و آسيب به سيستم قلبي – عروقي هم مؤثر است. آب سيب با تركيب هاي جادويي‌اش باعث جلوگيري از تشكيل كلسترول در شريان ها مي‌شود كه اغلب علت اصلي حملات قلبي است.

خواص-آب-سيب

آب سيب عصاره لاغري

چه رژيم غذايي بهتر از آبميوه؟ آن هم يك ليوان آب سيب طبيعي، تازه و خنك!

سيب مقدار كالري كمي دارد؛ همانطور كه گفتيم شما مي‌توانيد از اين عصاره جادويي در تركيب با ساير ميوه ها و سبزي ها مثل كيوي و ليمو يا حتي كرفس براي چربي‌سوزي و كاهش وزن استفاده كنيد.

پاكسازي طبيعي كبد

همانطور كه گفته شد، اسيد ماليك موجود در اين آبميوه مي‎تواند عملكرد كبد را بهبود بخشد. آب سيب هنگامي كه با مقدار زيادي آب تركيب مي‌شود، مي‌تواند ادرار را تحريك كند و باعث آزاد شدن نمك و چربي هاي بيش از حد بدن شود.

محتواي قليايي بالا در اين آبميوه در جلوگيري از سموم و حفظ تعادل pH بدن بسيار كمك‌كننده است؛ در نتيجه به عنوان يك پاك‌كننده قوي كبد يا همان جاروبرقي طبيعي بدن عمل مي‌كند.

ميوه ضد سرطان

سيب و عصاره جادويي آن ماده ضد سرطان است؛ اين ميوه سرشار از آنتي اكسيدان است. مطالعات دانشمندان در مجله Planta Medica نشان مي‌دهد كه خوردن سيب به صورت روزانه مي‌تواند پزشك را از شما دور نگه دارد. مطالعات نشان مي‌دهد كه يك پيوند بالقوه بين مصرف منظم اين ميوه يا آبميوه آن و كاهش احتمال ابتلا به انواع سرطان وجود دارد.

زيبايي پوست و مو

آب سيب سرشار از آنتي اكسيدان ها و ويتامين C است كه براي پوست بسيار مفيد است. خواص اين آبميوه در كاهش التهاب، زخم، آكنه و چين و چروك پوست ثابت شده است. همچنين براي جلوگيري از پيري زودرس پوست و كلاژن‌سازي مصرف اين آبميوه توصيه مي‌شود؛ قطعا در روزهاي آلوده مصرف اين ماده مثل شير مي‌تواند سموم بدن را دفع كند و پوست شما شاداب تر نگه دارد.

سيب حاوي تركيبي به نام procyanidin B-2 است كه مسئول رشد مو و درخشش بيشتر آن ها است؛ آنتي اكسيدان هاي موجود در اين آبميوه مي‌تواند از ريزش موي شما جلوگيري كند.

درمان يبوست

اسيد ماليك سيب مي‌تواند سيستم گوارش و عملكرد كبد را بهبود بخشد؛ اين يعني پاكسازي طبيعي سموم از بدن؛ پس بهتر است از اين به بعد سيب را جاروبرقي طبيعي بدن بدانيم.

تركيب فيبر و ساير مواد معدني تحريك‌كننده در آب سيب مي‌تواند به سرعت از علائم يبوست، گرفتگي، التهاب و اسهال جلوگيري كند. همچنين اين ميوه حاوي سوربيتول است كه با استخراج آب از روده بزرگ به صاف كردن دستگاه گوارش كمك مي‌كند و باعث مي‌شود عمل دفع به راحتي انجام شود.

درمان بواسير

هموروئيد يا بواسير به بيماري گفته مي‌شود كه به علت فشار بيش از حد در ناحيه لگن و ركتوم باعث ايجاد رگ هاي متورم در كانال مقعد مي‌شود، اين بيماري بسيار دردناك است؛ فيبر موجود در آب سيب با خاصيت روان‌كنندگي‌اش مي‌تواند به درمان اين مسئله كمك كند.

آب سيب

بهبود سلامت چشم

ويتامين A موجود در اين آبميوه به تقويت بينايي شما كمك كرده و بسياري از بيماري هاي مرتبط با چشم مثل آب مرواريد را درمان مي‌كند.

تقويت استخوان ها

چقدر شير مي‌خوريد؟ يك بار آب سيب را امتحان كنيد؛ باور كنيد اين آبميوه هم مي‌تواند شما را از شر پوكي استخوان نجات دهد. سيب مقدار زيادي پتاسيم و مواد معدني شناخته‌ شده به نام فلوريدين دارد. اين دو ماده معدني به افزايش تراكم استخوان كمك مي‌كنند كه براي افراد سالمند ضروري است. اگر درد مفاصل يا نقرس داريد، مصرف روزانه اين ميوه و آبميوه آن را فراموش نكنيد.

كاهش درد قاعدگي خانم ها

مواد شيميايي به نام فيتواستروژن، در اين آبميوه طبيعي خيال شما را از درد هاي ناشي از قاعدگي و به هم ريختگي هورمون ها راحت مي‌كند.

درمان آسم

برخي از مواد ضد التهابي و ضد آلرژيك موجود در اين آبميوه مي‌توانند سيستم تنفسي را تسكين دهند و باعث كاهش ناراحتي در گلو و ريه ها شوند؛ همچنين اين آبميوه به كاهش حملات آسم و جلوگيري از عفونت هاي تنفسي هم بسيار كمك مي‌كند.

تقويت سيستم ايمني بدن

آب سيب مقدار قابل توجهي ويتامين C دارد كه جزء كليدي سيستم ايمني بدن محسوب مي‌شوند. ويتامين C نه فقط سيستم ايمني را تحريك مي‌كند بلكه يك تركيب آنتي اكسيداني مفيد است كه مي‌تواند استرس را كاهش دهد و التهاب بدن را كم كند.

درمان آلزايمر

بر اساس يك مطالعه جامع در سال 2011 در دانشگاه ايالتي كاليفرنيا، آب سيب خطر ابتلا به بيماري آلزايمر را كاهش مي‌دهد. تحقيقات ديگر در سال 2010 نشان داد كه آنتي اكسيدان هاي موجود در اين آبميوه به كاهش علائم بيماري هاي عصبي كمك مي‌كنند.

درمان سندرم روده تحريك پذير

سندرم روده تحريك‌پذير شامل يبوست، اسهال و درد شكمي است؛ چه گزينه‌اي بهتر از ميوه درماني و به خصوص خوردن سيب و عصاره آن!

براي كنترل اين علائم، پزشكان توصيه مي‌كنند كه از خوردن غذا هاي لبني و چرب پرهيز كنيد، از آنجايي كه رژيم غذايي پر فيبر مي‌تواند به درمان اين بيماري كمك كند، خوردن ميوه سيب و آب آن بسيار كمك‌كننده است.

سيب و دارچين

طرز تهيه معجون خانگي آب سيب

آب سيب از طريق فشردن ميوه سيب تهيه مي‌شود. براي اين كار، شما دو عدد سيب متوسط ​​لازم داريد تا يك فنجان آب سيب داشته باشد؛ براي تهيه اين آبميوه مي‌توانيد از مخلوط‌كن استفاده كنيد و پس از آبگيري به صورت ساده، ميكس و اسموتي با ديگر ميوه ها، سبزيجات يا ادويه ها مثل دارچين اين آبميوه طبيعي را ميل كنيد؛ مثلا تركيب سيب سبز، ليمو، جعفري، كرفس و كيوي يك معجون طبيعي خانگي و خوشمزه را به شما مي‌دهد؛ امتحان كنيد.

مضرات سيب

مضرات سيب

با خواص و فوايد شگفت‌انگيز اين ميوه و عصاره آن آشنا شديد، اما بهتر است بدانيد كه اين آبميوه براي همه افراد مفيد نيست؛ مثلا چه كساني؟ فقط كافي است كه كمي پايين‌تر برويد و خودتان بخوانيد:

  • مصرف بيش از حد آب سيب مي‌تواند مشكلات مختلف معده يا اسهال ايجاد كند.
  • اگر مشكلات كليوي داريد، اين آبميوه را نخوريد. وجود اگزالات سيب مشكل سنگ كليه را تشديد مي‌كند.
  • اگر ديابت داريد، بهتر است كه اين آبميوه را بيش از حد مصرف نكنيد.

حال‌تان با خوردن اين آبميوه طبيعي و خانگي چطور است؟ اميدوار هستيم كه مثل جمع گرم و صميمي خانواده مجله دلتا هميشه سبز و سلامت باشيد.


برچسب: آبميوه , بيماري , تغذيه , سلامتي،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۶ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۱۰:۲۸:۳۰ توسط:مجله دلتا موضوع:

كافور ؛ گياه بهشتي

گياه مرگ و زندگي، گياه بهشتي، گياه زيبايي؛ كدام گياه مي‌تواند اينقدر محبوب باشد؟ بوي كافور شما را ياد چه مي‌اندازد؟ مرگ يا زندگي؟ مثل هميشه با مجله دلتا همراه باشيد.
كافور

كافور فقط گياه مخصوص مرده ها نيست! كافور گياه مرگ و زندگي است؛ يك گياه مفيد كه براي درمان سرماخوردگي، عفونت هاي پوستي، سرفه و گلودرد با آب پرتقال، گريپ فروت، ليمو، آويشن و ساير سبزيجات و گياهان دارويي در طب سنتي برابري مي‌كند؛ از اين گياه و روغن آن مي‌توانيد در انواع غذا ها و همچنين استعمال خارجي در محل درد استفاده كنيد؛ مطمأن باشيد مشكلي پيش نخواهد آمد؛ با مجله دلتا همراه باشيد.

كافور-چيست

كافور چيست؟

كافور دارويي سفيد رنگ با طبعي سرد و خشك است كه از درختي به همين نام گرفته شده است؛ درختي تا ارتفاع 50 متر كه در ويتنام، چين و ژاپن پرورش مي‌يابد.

اين ماده گاهي در شكاف درخت و به شكل بلور وجود دارد كه با دستگاه مخصوص تقطير از بلور هاي در آب ريخته‌شده، كافور خالص به دست مي‌آيد. اين ماده يا گياه سنتي، اثر ضد عفوني‌كننده با بوي قوي دارد و به صورت پودر، قرص كافور يا محلول‌ هاي روغني در مصارف پزشكي و خانگي به كار برده مي‌شود.

قرص كافور

كافور خوراكي يا كافور همه كاره؟

شايد درباره استفاده از اين گياه در مصارف خانگي و آشپزي چيز هايي شنيده باشيد؛ اما اين تمام قصه كافور پاك و سفيد نيست.

  • از اين ماده به صورت استعمال موضعي، استنشاق كردن و به شكل مايع يا نيمه جامد در طب سنتي استفاده مي‌شود.
  • در قرن 18، از آن براي درمان هيجان‌زدگي استفاده مي‌شد و امروزه، به عنوان نرم‌كننده نيترات سلولز، دافع حشرات، ماده موميايي و همچنين در آتش‌بازي و داروسازي استفاده مي‌شود.
  • در زنجيره غذايي مردم آسيا به عنوان چاشني شيريني كاربرد دارد.
  • در باور مردم عاميانه، مار و ساير خزندگان از بوي اين گياه مي‌ترسند.
  • در فرهنگ ما، براي خوشبو كردن جنازه و از بين بردن بوي بد احتمالي آن هم به مرده كافور زده مي‌شود.

خواص-و-مضرات-كافور

خواص كافور

از فوايد كافور چه مي‌دانيد؟ احتمالا درباره فوايد كافور فقط در مصارف غذايي يا هنگام مرگ و در كفن مرده ها شنيده باشيد اما اين قصه سلامتي، رشته درازي دارد؛ همين كه اين شاه گياه بهشتي در طب سنتي توانسته است ميان مرگ و زندگي پل بزند؛ يعني شاهكار!

زيبايي پوست و مو

خواص ضد التهابي اين گياه مي‌تواند يك درمان ايده‌ئال براي مشكلات پوستي مثل لك، كك و مك، آكنه، جوش، خارش پوست و بثورات زائد باشد؛ با مصرف اين گياه براي هميشه با شپش و شوره سر خداحافظي كنيد؛ بهتر است بگوييم كه اين ماده واقعا گياه زندگي است؛ چون پوست و موي شما را دوباره زنده مي‌كند.

درمان سرماخوردگي

اين ماده در آروماتراپي ( رايحه درماني) هم استفاده مي‌شود. استنشاق آن براي درمان سرفه، سرماخوردگي و بسياري از مشكلات تنفسي ديگر مانند گرفتگي بيني مؤثر است و بوييدن آن جريان تنفسي را باز مي‌كند و معمولا براي درمان سرفه‌ هاي شديد و برونشيت استفاده مي‌شود.

زيبايي-پوست-و-مو-با-كافور

خواص ديگر

  • اين ماده خوراكي، گردش خون را بهتر مي‌كند و براي سلامت قلب بسيار مفيد است.
  • تسكين درد و بهبود سريع زخم ها با اين گياه امكان‌پذير است. همچنين اين گياه باعث آرامش روح و روان مي‌شود.
  • اگر التهاب مفاصل يا بيماري هاي مرتبط با آن مثل نقرس داريد، از اين گياه به صورت استعمال خارجي استفاده كنيد.
  • اين گياه اسهال و استفراغ را به خصوص در كودكان بند مي‌آورد؛ البته بهتر است قبل از مصرف با پزشك متخصص مشورت كنيد.
  • همه چيز با كافور قابل حل است؛ از درمان زگيل، بواسير و زخم‌‌هاي عفوني تا درمان قارچ ناخن و دست و پا و عفونت واژن خانم ها.

كافور

مضرات كافور

  • كافور از طريق تنفس بخار آن، جذب از راه پوست، خوردن، تماس با پوست يا چشم وارد بدن مي‌شود و مي‌تواند روي سيستم گوارشي و سيستم عصبي و مركزي بدن اثرات نامطلوبي بگذارد و باعث مسموميت سلول‌هاي كبدي شود.
  • خوردن اين گياه باعث احساس سرما و لرزيدن بدن، تاري چشم و آنوريا ( قطع دفع ادرار) مي‌شود.
  • استفاده از آن در دوران بارداري و به خصوص براي نوزادان ممنوع است.

از اين به بعد، اين ماده سفيد و پاك و اين گياه بهشتي را دست كم نگيريد.


برچسب: بيماري , تغذيه , سلامتي , طب سنتي،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۴ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۱۰:۲۸:۲۰ توسط:مجله دلتا موضوع:

عفونت قارچي ؛ بيماري شايع در خانم ها

هميشه قارچ‌ها بهترين خوردني‌هاي دنيا به حساب نمي‌آيند؛ مخصوصا اگر پاي عفونت قارچي در ميان باشد. درباره اين عفونت چه مي‌دانيد؟ با مجله دلتا همراه باشيد.
عفونت-قارچي-واژن-

قطعا عفونت ها انواع مختلفي دارند؛ از عفونت هاي ويروسي مثل ايدز يا حتي سرماخوردگي گرفته تا عفونت هاي قارچي! اين عفونت ها مرد و زن نمي‌شناسند و مي‌توانند هر دو جنس را درگير كنند؛ شايد ساده ترين راه براي درمان آن رعايت كردن نكات بهداشتي باشد.

عفونت قارچي در خانم ها بيشتر شايع است و علائم خاص خودش را دارد كه البته با رژيم غذايي مناسب و درمان هاي خانگي قابل كنترل و درمان است؛ چه كار كنيم تا عفونت نگيريم؟ چه بخوريم تا عفونت نگيريم؟ فقط يك راه داريد، صفحه سلامتي مجله دلتا را دنبال كنيد.

عفونت-واژن

عفونت قارچي واژن

همانطور كه گفته شد، عفونت هاي قارچي واژن يكي از شايع‌ترين بيماري هايي است كه اول از همه گريبان خانم ها را مي‌گيرد. علت اين نوع عفونت يك قارچ است كه به تعداد كم در واژن زندگي مي‌كند؛ يك نوع شايع از آنها قارچ كانديدياسيس واژينال است كه مي‌تواند در واژن به سرعت گسترش يابد.

علائم عفونت واژن

عفونت واژن چه علائمي دارد؟ آيا ترشحات شما زياد شده است؟ رنگ آن ها تغيير كرده است؟ آيا درمان هاي خانگي و رژيم غذايي مي‌توانند در بهبود و رفع اين بيماري كمك‌كننده باشند؟ با ما همچنان همراه باشيد.

  • ترشحات پنيري يا سبز و زرد
  • خارش
  • تورم
  • سوزش در زمان دفع ادرار
  • قرمزي پوست
  • بوي نامطبوع

قارچ واژن

پيشگيري از عفونت واژن

چه كنيم تا عفونت نگيريم؟ براي پيشگيري از ابتلا به عفونت هاي قارچي نكات زير را حتما رعايت كنيد:

  • رژيم غذايي متعادل از همه مواد غذايي
  • خوردن ماست هاي پروبيوتيك
  • پوشيدن الياف طبيعي مانند پنبه، كتان يا ابريشم
  • شستن لباس زير با آب گرم

درمان عفونت واژن

درمان خانگي عفونت واژن

رعايت بهداشت، در كنار تغذيه مناسب هميشه حرف اول را در درمان اين نوع عفونت ها مي‌زند؛ اين عفونت با روش هاي خانگي هم قابل درمان است، فقط كافي است سري به آشپزخانه خود بزنيد.

خانم هاي عزيز، اگر سوزش، خارش يا درد داريد، اين درمان هاي خانگي را امتحان كنيد البته اين موارد هميشه هم جواب درستي به ما نمي‌دهد؛ پس بهترين كار مراجعه به پزشك است.

 كمپرس سرد

خارش واژن به خصوص در طول شب مي‌تواند بسيار مشكل‌ساز باشد و خواب شبانه شما را خراب كند؛ براي متوقف كردن خارش مي‌توانيد از كمپرس آب سرد در نواحي دردناك استفاده كنيد.

مخلوط آب و نمك

به طور كلي، نمك خاصيت ضد عفوني‌كننده و ضد باكتري دارد؛ براي از بين بردن قارچ ها و باكتري ها مي‌توانيد واژن خود را با آب نمك غليظ شستشو دهيد؛ اين كار را مي‌توانيد در وان حمام و با آب گرم انجام دهيد.

درمان خانگي عفونت واژن

 سير

سير هم خواص ضد باكتريايي قوي دارد و مي‌تواند به درمان فوري عفونت هاي بدن كمك كند؛ شما مي‌توانيد از اين ماده غذايي به صورت ناشتا در انواع رژيم هاي غذايي يا حتي به صورت استعمال خارجي در ناحيه عفوني بدن استفاده كنيد.

ماست

همانطور كه گفتيم لبنيات و رژيم غذايي پروبيوتيك مي‌تواند با عفونت هاي شما مبارزه كند؛ از ميان خانواده بزرگ لبنيات، ماست خالص و خوب مي‌تواند با افزودن باكتري هاي مفيد به روده و معده عفونت هاي شما را درمان كند. همچنين براي درمان خارش، نوشيدن يك فنجان كشك خالص شيرين‌نشده به طور روزانه بسيار مفيد است؛ ماست هاي بز يا گوسفند براي درمان اين بيماري بهترين گزينه هستند.

برگ ريحان

سبزي خوردني كه خودش بسيار خوب ضد عفوني شده باشد، عفونت هاي شما را درمان مي‌كند؛ از ميان انواع مختلف سبزيجات، برگ ريحان خاصيت ضد ميكروبي- ضد قارچي و ضد باكتري دارد. شما مي‌توانيد برگ ريحان را به مدت 20 دقيقه در ۲ فنجان آبجوش بگذاريد تا دم بكشد؛  نوشيدن اين دمنوش به صورت دو بار در روز توصيه مي‌شود.

عسل

عسل

مقداري عسل را به ناحيه متورم و دردناك عفوني بماليد تا علائم درد و بيماري شما را تسكين دهد؛ البته از اين ماده غذايي كه خاصيت ضد باكتري قوي دارد، مي‌توانيد در انواع دمنوش هاي گياهي و غذا ها هم استفاده كنيد.

بهتر است كه در انتخاب نوع عسل دقت كنيد؛ چون تركيب آب و شكر در عسل تقلبي مي‌تواند اثر ضد عفوني‌كنندگي اين ماده را خنثي كند؛ بهتر است بدانيد كه مصرف قند و شيريني ها، رشد انواع مختلف قارچ ها را سريع تر و بيشتر مي‌كند.

روغن درخت چاي

چند قطره روغن درخت چاي را در يك ليوان آب بريزيد و به صورت استعمال خارجي در ناحيه عفوني مورد نظر استفاده كنيد؛ اين كار به مدت دو الي سه بار در روز بايد انجام شود.

زغال اخته و قره قروت

برخي خوراكي هاي ترش‌مزه هم ميتوانند به درمان عفونت هاي شما كمك كنند؛ مثلا خوردن زغال اخته يا آب قره قروت هم براي از بين بردن عفونت قارچي گزينه مناسبي است.

آلوئه-ورا

 ژل آلوئه ورا

استفاده از آلوئه ورا و ژل آن هم در درمان عفونت واژن و رفع سوزش و خارش آن مؤثر است؛ براي اين منظور يك ساقه آلوئه ورا برداريد، پوست سبز آن را جدا كنيد و از عصاره آن به صورت استعمال خارجي استفاده كنيد.

جوش شيرين

جوش شيرين هم در درمان قارچ هاي عفوني مفيد است و از خارش و سوزش هم جلوگيري مي‌كند. براي اين كار كافي است كه دو قاشق جوش شيرين را در چند ليتر آب حل كنيد و به مدت 20 دقيقه با محلول مورد نظر خود را بشوييد؛ البته در كنار اين محلول از سركه هم مي‌توانيد استفاده كنيد.

عفونت-قارچي

براي درمان قارچ واژن به پزشك مراجعه كنيم؟

درمان هاي خانگي فقط مي‌توانند اثر موقت در بهبود يا جلوگيري از تشديد عفونت هاي واژني خانم ها داشته باشند؛ اگر عفونت شما شديد باشد، بايد حتما به پزشك مراجعه كنيد.

بسته به مشاهدات پزشك و براي درمان عفونت هاي زنانه، در مرحله بعدي ممكن است پزشكان از طريق پاپ اسمير مقداري از سلول هاي واژن شما را بردارند و به آزمايشگاه بفرستند. اين آزمايشات معمولا براي زناني تجويز مي‌شود كه به طور مرتب به عفونت هاي قارچي واژن مبتلا مي‌شوند يا عفونت آن‌ها به سرعت بهبود پيدا نمي‌كند؛ در موارد خفيف تر مي‌توانيد از پماد هم استفاده كنيد.

به پايان يك مطلب پزشكي و سلامتي ديگر رسيديم، تجربه شما از اين بيماري عفوني چيست؟ اميدوار هستيم كه هميشه سلامت باشيد و تنها قارچي كه در زندگي تان مي‌بينيد، همان قارچ خوراكي و خوشمزه باشد؛ نه يك بيماري خاص!


برچسب: بيماري , تغذيه , سلامتي،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۴ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۱۰:۱۲:۰۵ توسط:مجله دلتا موضوع:

قهوه ؛ نوشيدني مفيد يا مضر؟

قهوه... قهوه... قهوه... و باز هم قهوه! چه خبر است؟ مضرات قهوه را مي‌دانيد؟ با مجله دلتا همراه باشيد.
خواص قهوه

قهوه يكي از نوشيدني هاي پر طرفدار بعد از آب در جهان است؛ شايد اولين چيزي كه با شنيدن نام اين ماده به ذهن شما برسد، بي‌خوابي هاي شبانه باشد البته خواص اين نوشيدني بسيار زياد است؛ يك فنجان، دو فنجان، سه فنجان … چه خبر است؟ نوشيدن اين همه قهوه چرا؟ بهتر است بدانيد كه همين نوشيدني مفيد و انرژي زاي كافئين دار در صورت زياده‌روي در مصرف مي‌تواند مضرات بسياري براي بدن داشته باشد.

از مضرات قهوه چه مي‌دانيد؟ آيا هميشه عادت داريد كه صبح، ظهر و شب به طور مداوم قهوه بخوريد؟ اصلا خوردن قهوه زياد چه بلايي بر سر ما مي‌آورد؟ با مجله دلتا همراه باشيد.

قهوه

قهوه ؛ از خواص تا مضرات

اصولا افراط و تفريط در هيچ مسئله‌اي خوب نيست؛ به خصوص كه آن مسئله مربوط به سلامتي باشد. صبح يك روز دلپذير پاييزي را در نظر بگيريد؛ اگر قرار باشد يك نوشيدني داغ يا حتي خنك را انتخاب كنيد، چه مي‌كنيد؟ چاي، قهوه، شير يا آب پرتقال؟ شما كدام يك را انتخاب مي‌كنيد؟

بگذاريد پيام سلامتي مجله را واضح‌تر بيان كنيم: پشت كنكوري هاي عزيز، كارمند هاي خوابالو، خانم‌ها و آقايان، خوردن قهوه زيادي درد سر دارد! چه درد سري؟ خودتان بخوانيد.

قهوه ترك

انواع قهوه ؛ سبز، ترك يا اسپرسو؟

تمام نوه و نتيجه هاي اين نوشيدني، خوشبو و خوشمزه هستند؛ از يك فنجان قهوه ترك يا اسپرسو گرفته تا نوع سبز و تلخ آن؛ البته شما مي‌توانيد به عنوان چاشني از شير و شكر هم استفاده كنيد.

  • دو دانه قهوه عربيكا و روبوستا پر كشت ترين و پر مصرف ترين قهوه هاي دنيا هستند.
  • قهوه سبز همان قهوه خامي است كه به اصلاح عمل رست شده يا بو داده نشده است.
  • قهوه ترك يكي از محبوب ترين انواع قهوه است كه در كشور تركيه و همين طور كشورهاي خاورميانه و اروپاي شرقي تهيه و مصرف مي‌شود.
  • قهوه اسپرسو؛ براي تهيه اسپرسو، آب جوش با فشار زياد از بين دانه هاي آسياب‌شده قهوه عبور داده مي‌شود و سپس آن را داخل فنجان كوچك مي‌ريزند.
  • امريكانو هم با اضافه كردن آب داغ به قهوه اسپرسو تهيه مي‌شود.

مضرات قهوه

خواص قهوه

چه نوشيدني داغ صبحگاهي يا ميان‌روزي بهتر از قهوه! اين نوشيدني سرشار از آنتي اكسيدان است. اين ماده به دليل كافئين فراوان يك چربي‌سوز قوي است. براي درمان انواع سرطان، التهاب مفاصل و نقرس، آلزايمر و افسردگي از اين نوشيدني استفاده مي‌شود.

قهوه منبع بسيار غني از اسيد هاي چرب، چربي، اسيد هاي آمينه، پروتئين و مواد معدني است. هر چند محتواي هر فنجان قهوه ارتباط مستقيمي با نحوه فراوري و طبخ آن توسط شما هم دارد. دانه سبز قهوه در حالت طبيعي سه نوع پلي ساكاريد دارد كه تمام اين ها با مصرف به اندازه براي بدن بسيار مفيد هستند.

خواص قهوه

مضرات قهوه

بعد از آن همه خوشمزگي هاي داغ، رسيديم به قسمت تلخ ماجرا؛ يعني مضرات قهوه!

افزايش فشار خون

بهتر است بدانيد كه نوشيدن زياد قهوه باعث افزايش فشار خون مي‌شود؛ بنابراين مراقب تأثير اين نوشيدني در وضعيت سلامت بدن خودتان باشيد؛ به خصوص اگر فشار خون بالا داريد؛ چون حتي اگر اين افزايش جزئي هم باشد، كساني كه دچار اين بيماري هستند، در برابر اين تأثير قهوه آسيب بيشتري خواهند ديد.

پوكي استخوان

كساني كه روزانه قهوه مصرف مي‌كنند، ممكن است دچار افزايش دفع كلسيم از ادرار شوند؛ در نتيجه اين افراد در معرض خطر پوكي استخوان هستند. اين مشكل به خصوص براي افرادي كه بدن‌شان به اندازه كافي كلسيم دريافت نمي‌كند، اهميت زيادي دارد.

انواع قهوه

بي خوابي

پشت كنكوري هاي عزيز و دانشجويان قهوه خور گرامي روي سخن ما بيشتر از همه با شما است. اگر در مصرف كافئين زياده‌روي كنيد، احتمال دارد كه سيستم عصبي و مركزي بدن شما تحريك شود.

به علاوه، مقدار بالاي كافئين تأثيرات منفي در كيفيت خواب مي‌گذارد و ممكن است باعث بي خوابي شود؛ پس يادتان باشد كه متناسب با شرايط خوابتان قهوه بنوشيد؛ مثلا 4 تا 6 ساعت قبل از اينكه به رختخواب برويد، زمان مناسبي براي مصرف اين نوشيدني نيست.

رفلاكس معده

يكي ديگر از مضرات قهوه بازگشت اسيد معده و سوزش آن است؛ پس با زياده‌روي در مصرف اين نوشيدني دستگاه گوارش تان را حساس نكنيد.

كم خوني و فقر آهن

نوشيدن قهوه به همراه غذا به دليل وجود تانين موجود در آن، باعث كاهش جذب آهن مي‎شود؛ در نتيجه افرادي كه كم خوني دارند، به اين نكته توجه كنند كه اين نوشيدني را مانند چاي يك ساعت قبل يا دو ساعت بعد از غذا بنوشند.

ميگرن و سر درد

طبق بررسي دانشمندان، يك فنجان قهوه بين 40 تا 170 ميلي‌گرم كافئين دارد. مصرف بيش از حد كافئين مي‌تواند براي كساني كه  ميگرن دارند، تأثيرات منفي داشته باشد. به خصوص اگر مصرف كافئين از هزار ميلي‌گرم در روز بيشتر باشد.

قهوه ترك

مضرات ديگر

  • سخت تر شدن دوران بارداري و زايمان
  • آلزايمر و فراموشي ( در افراد مسن به خصوص در زنان بالاي 80 سال )
  • عصبانيت
  • بي قراري و پريشاني
  • بد اخلاقي و زود رنجي
  • اسهال
  • سرگيجه
  • حالت تهوع
  • افزايش ضربان قلب
  • لرزش بدن و ماهيچه ها
  • بالا رفتن قند خون

بنابراين، همه چيز به خود شما بستگي دارد؛ انتخاب صبحگاهي، نيمروزي و شبانه شما كدام است؟ باز هم قهوه، قهوه، قهوه يا قهوه، چاي و شير؟ شايد گزينه دوم براي شما مناسب تر باشد.


برچسب: بيماري , تغذيه , سلامتي , نوشيدني گرم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۳ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۰۲:۵۲:۱۸ توسط:مجله دلتا موضوع:

بيماري ام اس چه علائمي دارد؟

يك بيماري كه دست و پاي شما را درگير مي‌كند و اعصاب‌تان را به هم مي‌ريزد؛ بيماري ام اس! با مجله دلتا و صفحه سلامتي ما همراه باشيد.
بيماري-ام-اس

ام اس و علائم اين بيماري را جدي بگيريد! اگر مشكلات بينايي، لرزش دست و پا، ضعف اعصاب، عدم تمركز و….. مخاطب عزيز بگذاريد اين جمله تا همين جا ناتمام باقي بماند؛ اصلا خود شما درباره علائم اين بيماري چه مي‌دانيد؟ اگر ترس از فلج شدن و نشستن روي ويلچر را داريد، اين مطلب را حتما بخوانيد.

” شما ام اس داريد.”  اگر پزشك پس از بررسي هاي انجام‌شده اين جمله را به شما بگويد، چه مي‌كنيد؟ عكس العمل شما چيست؟ آيا دنيا به آخر رسيده است؟ قطعا شما فقط ام اس گرفته‌ايد نه ايدز! البته هر دوي اين بيماري ها با يك رژيم غذايي ضد التهاب و سالم، ورزش كردن و مصرف دارو قابل كنترل و درمان است؛ مجله دلتا هميشه براي شما آرزوي سلامتي مي‌كند؛ با ما همراه باشيد.

MS

بيماري MS چيست؟

MS  يا اسكلروز چندگانه همان كوتاه ‌شده‌ عبارت  (Multiple Sclerosis) است؛ سيستم ايمني به ميلين، ماده‌اي كه در اطراف رشته‌ هاي عصبي قرار گرفته است و موجب عايق شدن آن‌ها مي‌شود، حمله مي‌كند و موجب تخريب ميلين و آسيب عصبي مي‌شود.

اسكلروز به معناي سخت ‌شدن يا ضخيم‌ شدن غير طبيعي بافت است كه اغلب به دليل التهاب روي مي‌دهد. روند پيشرفت اين بيماري اغلب آهسته و طي چند سال (حدود ۲۵ سال) است.

ام اس بيماري شايع در آقايان يا خانم ها ؟

بايد بدانيد كه شيوع بيماري MS در زنان دو تا سه برابر بيشتر از مردان است. اكثر افراد مبتلا به اين بيماري با وجود ضعف سيستم عصبي، مثل ساير افراد اميد به زندگي دارند؛ البته كساني كه درمان نشوند، ممكن است دچار اختلالات حركتي شوند؛ اين در حالي است كه افرادي كه شكل‌هاي شديد پيشرونده از اين بيماري را دارند، ممكن است دچار آسيب ‌هاي جدي مثل بيماري ذات‌ الريه هم بشوند.

شيوع اين بيماري در خانم ها ممكن است به دليل تغييرات سطح هورمون هاي زنانه، مشكلات مهمي را در دوران بارداري و يائسگي آن‌ها ايجاد كند.

بيماري-ام-اس

عوامل ايجاد كننده بيماري  ام اس چيست؟

علت دقيق MS هنوز مشخص نشده‌ است. تئوري‌ هاي زيادي درباره‌ دلايل ابتلا به اين بيماري وجود دارد. در اين تئوري‌ها از كمبود ويتامين D گرفته تا عفونت ويروسي و حتي مصرف بيش از اندازه نمك مطرح است. با اين حال، تاكنون هيچ كدام از اين تئوري‌ ها به اثبات كامل نرسيده و علت واقعي اين بيماري همچنان ناشناخته مانده است. اين بيماري مسري نيست و از فردي به فرد ديگر هم منتقل نمي‌شود.

ام اس

علائم ام اس

علائم اوليه‌ بيماري MS معمولا در سنين بين ۲۰ تا ۴۰ سال بروز مي‌كند؛ به علت اينكه اين التهاب خود ايمني ممكن است تقريبا در هر جاي سيستم عصبي مركزي به غلاف ميلين اكسون‌ها حمله كند، موقعيت و شدت هر حمله مي‌تواند متفاوت باشد؛ در نتيجه علائم حمله ام اس هم مي‌تواند بين بيماران كاملا متفاوت باشد و ممكن است در هر جاي بدن رخ دهد.

معمولا اولين علامت اين بيماري با تغيير در ادراك حسي ايجاد مي‌شود؛ افراد مبتلا به MS اغلب از حملات متناوبي رنج مي‌برند كه البته به‌ صورت دوره‌اي علائم اين بيماري تخفيف پيدا مي‌كند. حمله‌ هاي ام اس مي‌تواند براي ماه ‌ها طول بكشد و پس از آن در يك دوره فروكش كند.

اسپاسم عضلات

همانطور كه گفته شد، در بيماري ام اس، سلول ‌هاي سيستم ايمني بدن به سيستم عصبي حمله مي‌كنند. اين امر مي‌تواند در مغز، نخاع يا اعصاب بينايي اتفاق افتد؛ در نتيجه بيماران مبتلا به MS يا اسكلروز، اختلال عضله و ماهيچه‌ از جمله اسپاسم‌هاي عضلاني، بي‌حسي، مشكلات تعادل و عدم هماهنگي، دشواري در حركت دادن بازو و پا، راه رفتن نامنظم و دشوار و ضعف يا لرزه در اعضاي بدن دارند.

بيماري ام اس

دوبيني و مشكلات بينايي

ناراحتي‌ هاي چشم، از دست دادن ديد، دو بيني، حركات غير ارادي چشم، نوريت اپتيك (التهاب عصب بينايي)، تاري ديد، درد در هنگام حركت دادن چشم؛ همه‌ اين علائم ناشي از آسيب در بخشي از مغز است كه مسئول كنترل و هماهنگي بينايي است.

لرزش، درد عضلاني و بي حسي

احساس بي‌حسي، لرزش يا درد در بيماران مبتلا به اين بيماري رايج است. اغلب بيماران اين علائم را در سرتاسر بدن يا در يك عضو خاص تجربه مي‌كنند؛ حس مور مور (سوزن سوزن شدن دست و پا ) يا سوزش كه معمولا در افراد عادي به دليل خواب رفتن دست و پا ايجاد مي‌شود، در اين افراد به طور خاص وجود دارد كه يك علامت هشدار‌ دهنده است.

رايج‌ترين انواع دردي كه مبتلايان به ام اس آن را تجربه مي‌كنند، عبارتند از سردرد، درد در ناحيه پشت و اسپاسم‌ هاي عضلاني دردناك است؛ به علت اينكه اين درد ها ناشي از اعصاب است، دارو هاي ضد درد رايج نظير آسپرين روي آن‌ها تأثير‌گذار نيست.

مشكلات بلع و تكلم

اين بيماران ممكن است در زمان غذا خوردن يا صحبت كردن دچار مشكل شوند؛ مشكلاتي از قبيل سخن گفتن ناقص يا با عجله، عدم كنترل تن صدا، كاهش سرعت تكلم، تغيير در كيفيت صدا ( خشن شدن آن) از مشكلات مرتبط با تكلم است كه اين بيماري مي‌تواند به‌ وجود آورنده آن باشد.

مشكلات روده و مثانه

مشكلات عملكردي مثانه و روده در بيماري MS شايع است. اختلال در مسير هاي سيستم عصبي كه كنترل‌كننده‌ ماهيچه‌ هاي مثانه و روده هستند، باعث ايجاد چنين مشكلاتي مي‌شود. وقتي عملكرد روده و مثانه به هم مي‌ريزد، دشواري در شروع يا تكرر ادرار، عفونت‌هاي مثانه، ‌بي‌اختياري ادرار يا مدفوع، يبوست و اسهال هم به اين مشكلات و بيماري ها اضافه مي‌شود.

ضعف سيستم مغز و اعصاب

افرادي كه با اين بيماري دست و پنجه نرم مي‌كنند؛ با مشكلاتي از قبيل ضعف حافظه، زوال عقل، افسردگي، سرگيجه و مشكلات عصبي رو به رو مي‌شوند.

درمان-ام-اس

آيا MS قابل پيشگيري و درمان است؟

بله! ورزش منظم، خواب كافي، آفتاب گرفتن و پيروي از رژيم غذايي مناسب مي‌تواند بسيار كمك‌كننده باشد.

درمان بيماري ام اس

در مورد تشخيص اين بيماري، دانستن تاريخچه‌ پزشكي بيمار مهم است. پس از گرفتن تاريخچه و بررسي مسائل علمي و ژنتيكي، لازم است يك آزمايش فيزيكي كامل انجام شود. در اين موارد، معمولا پزشكان به‌ دنبال علائم جراحت در سيستم عصبي مركزي مي‌گردند؛ نتايج اين آزمايشات مي‌تواند به پزشك كمك كند تا مشخص كند كدام منطقه از سيستم عصبي بيمار درگير شده‌ است.

در موارد حادتر اين بيماري، درمان هاي توان‌بخشي، مديريت افسردگي يا به طور كلي تجويز دارو هاي مناسب با وضعيت بيمار بسيار كمك‌كننده است.

ام اس و بارداري

ام اس در دوران بارداري خطرناك است؟

آيا ابتلا به اين بيماري در دوران بارداري براي خانم هاي حامله خطرناك است؟ اصلا آيا خانم هايي كه ام اس دارند، مي‌توانند باردار شوند؟ به نظر نمي‌رسد كه بارداري موجب تسريع يا تشديد اثرات اين بيماري شود؛ حتي شواهدي دال بر اينكه اين بيماري باعث ناباروري مي‌شود، وجود ندارد.

برخي مطالعات نشان مي‌دهند كه علائم MS طي دوران بارداري كاهش پيدا مي‌كنند و پس از زايمان هم افزايش مي‌يابند؛ البته برخي آزمايش ها هم حاكي از اين است كه خستگي، ضعف عضلاني و مشكلات مربوط به آن مي‌تواند خطر سقط جنين را افزايش دهد.

اطلاعات پزشكي شما درباره اين بيماري هم كامل شد؛ البته ما به شما همچنان توصيه مي‌كنيم كه نه توهم خود بيمار انگاري داشته باشيد و نه خود درماني كنيد؛ يك چكاپ ساده مي‌تواند تمام ابهامات را بر طرف كند.


برچسب: بارداري , بيماري , تغذيه ,سلامتي،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۳ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۱۰:۳۲:۵۷ توسط:مجله دلتا موضوع:

كرچك؛ روغن زيبايي

روغن كرچك فقط دواي درد يبوست نيست! شايد بهتر باشد نام اين روغن گياهي را روغن زيبايي بگذاريم. مي‌پرسيد چرا؟ با مجله دلتا همراه باشيد.
خواص-روغن-كرچك

زيبايي پوست، مو و تمام اجزاي صورت شما با روغن كرچك فقط چند دقيقه طول مي‌كشد. اگر باور نمي‌كنيد، خودتان امتحان كنيد. اين روغن چه به صورت مصرف خوراكي و چه استعمال خارجي خواص بي‌نظيري دارد؛ البته شايد با شنيدن نام آن اولين چيزي كه به ذهن شما بيايد، درمان يبوست باشد.

بهتر است بدانيد كه ماجراي چرب و بودار زيبايي با اين روغن به همين جا ختم نمي‌شود؛ براي جذابيت بيشتر به سبك مجله دلتا آماده هستيد؟ با ما همراه باشيد.

كرچك

روغن كرچك ؛ معجزه زيبايي

با اين روغن قطعا مي‌توانيد پوست و موي زيبا تري داشته باشيد البته تركيب اين روغن در كنار ساير روغن ها مثل روغن زيتون و روغن نارگيل هم مي‌تواند به زيبايي و جذابيت اجزاي صورت شما كمك كند.

روغن كرچك با نام (Castor oil) خواص گوناگوني دارد كه به عنوان يكي از درمان‌ هاي خانگي مورد توجه عموم افراد و به خصوص خانم ها است. اين روغن اسيد ريسينولئيك و چند اسيد چرب ديگر دارد كه سلامت پوست و موي شما را تضمين مي‌كند البته تمام خاص اين روغن به زيبايي اجزاي صورت ختم نمي‌شود.

كرچك-براي-پوست-و-مو

خواص روغن كرچك

روغن كرچك، خواص ضد التهابي، ضد ميكروبي و مرطوب‌كنندگي دارد. كرچك و اسيد ريسينولئيك، توسط پوست به خوبي جذب مي‌شود و براي درمان مشكلات گوناگون پوستي مانند آكنه بسيار مؤثر است.

اين روغن درمان‌كننده زگيل تناسلي است؛ به گونه‌اي كه مصرف همزمان اين روغن به صورت موضعي به همراه قارچ گانودرما به صورت خوراكي مي‌تواند زگيل تناسلي را درمان كند.

  • تقويت سيستم ايمني بدن
  • درمان يبوست
  • كاهش درد آرتروز
  • درمان بي‌خوابي
  • كمك به درمان ميگرن
  • درمان آلرژي
  • درمان و پيشگيري از اختلالات قاعدگي
  • كاهش درد قاعدگي
  • درمان مشكلات گوارشي
  • كمك به كاهش وزن و لاغري

كرچك

روغن زيبايي را بهتر بشناسيد

چرا هميشه به آرايشگاه مي‌رويد و هزينه زيادي را براي زيبا تر شدن پوست و موي خود صرف مي‌كنيد؟ بهتر است بدانيد كه زيبايي در آشپزخانه شما است؛ چه گزينه‌اي بهتر از روغن هاي گياهي! چه گزينه‌اي بهتر از روغن كرچك!

خواص روغن كرچك براي مو

چرا هميشه حسرت مو هاي بلند، زيبا و پر پشت ديگران را مي‌خوريد؟ روغن كرچك شما را به آرزو هاي زيباي‌تان مي‌رساند؛ اين روغن علاوه بر خواص بي‌نظير براي سلامت بدن، زيبايي و سلامت مو هاي شما را هم تضمين مي‌كند.

افزايش رشد مو

اين روغن زيبايي باعث افزايش رشد مو مي‌شود. مخلوط روغن نارگيل و كرچك در چنين مواردي مكمل يكديگر هستند. شما بايد اين مخلوط را روي پوست سر خود ماساژ دهيد و اجازه دهيد تا اين مخلوط به درون پوست‌تان نفوذ كند؛ بگذاريد اين تركيب يك شب بر روي مو هاي‌تان بماند و سپس آن را بشوييد.

درمان شوره سر

هرچه سريع‌تر با اين دانه‌هاي برفي كوچولو كه روي مو هاي‌تان جا خوش كرده‌اند، خداحافظي كنيد. براي از بين بردن شوره‌ سر با استفاده از روغن كرچك بايد مو و پوست سر را به اين روغن آغشته كنيد و همه‌ جاي سر تان را به آرامي ماساژ دهيد؛ مخلوط روغن كرچك، روغن زيتون و آبليمو مي‌تواند براي پايان اين وضعيت به شما كمك بيشتري بكند.

روغن كرچك براي پوست

نرم كننده و حالت دهنده مو

اين روغن مي‌تواند به نرمي و خوش حالت شدن مو هاي‌تان كمك كند. استفاده‌ مرتب از روغن كرچك مي‌تواند به مو هاي‌تان نرمي و زيبايي بيشتري ببخشد؛ پس ديگر با نرم‌كننده هاي شيميايي خداحافظي كنيد و براي يك بار هم كه شده اين روغن را امتحان كنيد.

ضخيم شدن مو ها

اگر دل‌تان مي‌خواهد كه مو هاي‌تان مثل طناب محكم شود، اين روغن را امتحان كنيد. روغن كرچك براي رشد مو ها و ضخيم كردن آن ها بسيار مفيد است. استفاده منظم از اين روغن باعث براق شدن و نرم شدن مو ها مي‌شود و خشكي پوست سر را هم درمان مي‌كند.

زيبايي پوست و مو

خواص روغن كرچك براي پوست

معجزه اين روغن روي پوست صورت شما هم بي‌نظير است؛ اگر زيبايي بيشتري مي‌خواهيد با ما همچنان همراه باشيد.

پاك كننده پوست

آيا مي‌دانستيد كه روغن كرچك مي‌تواند پوست شما را مثل يك لوسيون طبيعي پاك كند؟ بله درست شنيديد؛ اين روغن مي‌تواند تمام سلول‌هاي مرده را از روي پوست شما بردارد؛ اجازه دهيد تا پوست شما كمي نفس بكشد.

تنها كاري كه بايد انجام دهيد، اين است كه يك قطره روغن كرچك را بر روي يك تكه پنبه بريزيد و  پنبه را روي صورت‌تان ماساژ دهيد. اين كار از چروك افتادن پوست شما هم جلوگيري مي‌كند و تمام ناخالصي هاي موجود در منافذ باز آن را از بين مي‌برد.

درمان آفتاب سوختگي

درمان آفتاب سوختگي يكي ديگر از فوايد بي‌نظير روغن كرچك است كه بايد آن را هميشه در نظر بگيريد. براي اين كار بايد روغن نارگيل را با مقدار مساوي روغن كرچك مخلوط كنيد و روي نواحي آفتاب‌سوخته بماليد.

درمان جوش و آكنه صورت

ريسينوليك اسيد موجود در روغن كرچك براي درمان التهاب پوستي كه باعث آكنه و جوش صورت مي‌شود، مفيد است. همچنين روغن كرچك جاي جوش را هم درمان مي‌كند؛ پس ببينيد كه زيبايي با ارزان ترين راه ها هم امكان دارد.

خواص روغن كرچك

زيبايي ديگر اجزاي صورت

اين روغن حواسش جمع جمع است و تمام نقاط صورت شما را زيبا تر مي‌كند؛ لب ها، مژه ها يا ابرو برايش فرقي نمي‌كند؛ فقط كافي است كه يك بار اين روغن را مهمان صورت زيباي خود كنيد؛ معجزه زيبايي و آن هم به سبك خانگي يعني همين!

لب هاي زيبا و جذاب

راز لب هاي زيبا، جذاب و نرم اينجا است؛ در همين شيشه كوچك از روغن كرچك! اين روغن لب هاي شما را نرم مي‌كند و ظاهري صاف و زيبا به آن ها مي‌بخشد؛ همچنين مي‎تواند به طور طبيعي به لب هاي شما حجم بيشتري بدهد؛ پس چرا پروتز مي‌كنيد؟

تقويت مژه

بيشتر خانم ها و حتي آقايان از ريزش مژه هاي خود شكايت مي‌كنند، روغن كرچك اينجا است تا تمام نگراني هاي ريز و درشت شما را درباره زيبايي بر طرف كند؛ حتي نگراني هاي خيلي ريز به اندازه كوتاه‌ترين مژه شما!

براي بلند و پر پشت شدن مژه ها از اين روغن به صورت استعمال خارجي استفاده كنيد، تا به اين ترتيب، ديگر نيازي به كاشت مژه يا مژه مصنوعي نداشته باشيد.

پر كردن ابرو

اكثر افراد از كم پشتي ابرو هاي خود شكايت مي‌كنند؛ چرا هر وقت كه آرايشگاه مي‌رويد، از آرايشگرتان در اين باره سؤال مي‌كنيد؟ روغن كرچك دواي درد شما است؛ منتظر چه هستيد؟

اگر مدام به ابرو هاي‌تان روغن كرچك بزنيد، بدون شك زيبا تر مي‌شويد و بي‌نياز از هر گونه تاتو و هزاران راه شيميايي ديگر!

خداحافظي با سياهي و چروك دور چشم

يكي از مزاياي روغن كرچك اين است كه با توليد كلاژن و الاستين از پيري پوست جلوگيري مي‌كند و براي رفع چين و چروك پوست صورت و به خصوص دور چشم بسيار مفيد است؛ اگر دور يا زير چشم شما حلقه هاي سياه رنگ دارد يا گود شده است، پوست اين ناحيه را با اين روغن ماساژ دهيد تا گردش خون در اين نواحي بيشتر شود.

درمان گل مژه

از درشت ترين نواحي صورت تا ريز ترين آن ها زير ذره‌بين روغن كرچك است؛ زيبايي و جذابيت صورت شما فقط چند دقيقه طول مي‌كشد؛ امتحان كنيد.

روغن كرچك در درمان گل مژه هم بسيار مؤثر است؛ زيرا اين روغن خواص ضد باكتريايي دارد. همچنين خواص ضد التهابي روغن كرچك كمك‌ مي‌كند تا به اندازه قابل توجهي از درد و سوزش اين ناحيه از چشم خلاص شويد. اسيد ريسينليديك موجود در روغن كرچك قادر است تورم ناشي از گل مژه را كم كند.

خواص روغن كرچك

مضرات روغن كرچك

مصرف بيش از اندازه‌ روغن كرچك مي‌تواند به حالت تهوع، اسهال، استفراغ، گرفتگي ماهيچه‌ معده، و شكم درد منجر شود؛ از آنجايي كه در مصارف پزشكي و دارويي اين روغن را بيشتر براي درمان يبوست و روان‌كنندگي روده ها به كار مي‌برند، نبايد در استفاده از آن زياده‌روي كرد.

يك ، دو، سه، چهار شايد هم در نهايت پنج دقيقه زمان گذاشتن و استفاده كردن از اين روغن، راز جذابيت و زيبايي پوست و موي شما باشد؛ حاضر هستيد اين روش خانگي را امتحان كنيد يا هنوز هم طرفدار رفتن به آرايشگاه و انجام دادن عمل هاي زيبايي هنگفت هستيد؟ انتخاب با شما است؛ چيزي كه اهميت دارد اين است كه مخاطب مجله دلتا هميشه زيبا است و زيبا تر هم خواهد شد؛ با روغن يا بدون روغن!


برچسب: بيماري , پوست و مو , تغذيه , زيبايي , سلامتي،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۲ آبان ۱۳۹۸ساعت: ۰۴:۳۲:۴۲ توسط:مجله دلتا موضوع: