مجله دلتا

اسفرزه ؛ گياه ضد يبوست

گياه ضد يبوست را مي‌شناسيد؟ اسفرزه يا پسيليوم يك گياه ملين كننده است. شايد بهتر باشد كه بگوييم اين گياه دوست برگ سنا است. خواص اسفرزه را در مجله سلامتي دلتا بخوانيد.
خواص-اسفرزه

اسفرزه ( پسيليوم ) يك گياه دارويي مفيد در طب سنتي است. يكي از خواص اسفرزه ضد يبوست بودن آن است؛ اين مسئله يكي از مهم‌ترين دلايل معروف شدن اسفرزه است؛ دقيقا مثل برگ سنا ! آيا اسفرزه را مي‌توان به عنوان دمنوش گياهي در رژيم لاغري استفاده كرد؟ با مجله دلتا همراه باشيد تا درباره خواص گياه اسفرزه ( پسيليوم ) بيشتر بدانيد.

پسيليوم چيست

اسفرزه ( پسيليوم ) چيست؟ 

اسفرزه ( پسيليوم ) يك گياه دارويي پرخاصيت و يك فيبر محلول است. اين گياه علفي و يك‌ساله ساقه‌هاي كوتاه و برگ‌هاي باريك و نوك‌تيز دارد، دانه گياه اسفرزه به رنگ قهوه‌اي مايل به زرد است.

طبع گياه و دانه اسفرزه 

طبيعت اين گياه سرد و تر است، نوع سفيد رنگ اسفرزه مرغوب‌تر بوده و در آب ته‌نشين مي‌شود. لعاب دانه‌هاي اسفرزه مانند خاكشير و تخم شربتي تشنگي و يبوست را بر طرف مي‌كند.

معجزه ويتامين هاي اسفرزه 

اسفرزه يا پسيليوم به عنوان يك فيبر رژيمي و محلول منبع غني از ويتامين‌ها و مواد مغذي است. اين گياه دارويي غني از ويتامين‌ها ( c, d, e, k) و مواد معدني چون كلسيم، آهن، منيزيم، فسفر و پتاسيم و همچنين حاوي اسيدهاي چرب امگا ۳ است. در ادامه با خواص اسفرزه بيشتر آشنا مي‌شويم.

اسفرزه

خواص اسفرزه در طب سنتي 

همان‌طور كه گفتيم، اين گياه بيشتر به عنوان يك مكمل طبيعي فيبردار و ملين شناخته مي‌شود؛ دانه‌هاي اسفرزه به عنوان ماده سم‌زداي طبيعي براي هضم غذا بسيار مفيد است و بيماري‌هاي روده و مشكلات معده را بر طرف مي‌كند. در ادامه درباره خواص درماني و پزشكي اسفرزه بيشتر صحبت خواهيم كرد، با صفحه سلامتي مجله ما همراه باشيد.

  1. خواص لعاب اسفرزه ( پسيليوم ) براي زيبايي پوست و مو 

اسفرزه فقط يك گياه دارويي نيست كه مصارف پزشكي داشته باشد، اين فيبر طبيعي مي‌تواند به عنوان ماسك زيبايي هم كاربرد داشته باشد و محافظ پوست و موي شما باشد.

  • ماسك اسفرزه براي پوست و مو

اسفرزه براي از بين بردن جوش صورت معجزه مي‌كند! مخلوط دانه‌هاي نرم اسفرزه با شير و عسل و تهيه يك ماسك خانگي از آن مي‌تواند به درخشندگي پوست و موي شما كمك كند. همچنين براي تقويت موي سر شما مي‌توانيد از اسكراپ طبيعي اسفرزه به عنوان شامپوي گياهي استفاده كنيد.

اسفرزه

  1. خواص درماني اسفرزه ( پسيليوم ) 

همانطور كه اشاره كرديم، يكي از خواص درماني دانه‌ها و گياه اسفرزه ملين بودن آن است؛ اين گياه يبوست شما را بر طرف مي‌كند، دانه‌هاي اسفرزه مانند برگ سنا به عنوان يك مكمل رژيمي و فيبر گياهي به هضم غذا و حركت روان روده كمك مي‌كنند. با ما همچنان همراه باشيد تا درباره خواص اسفرزه بيشتر بدانيد.

  • اسفرزه براي لاغري

دمنوش گياه اسفرزه لاغر كننده است. براي كاهش وزن و لاغري با پسيليوم اين ماده را با يك فنجان آب گرم و ليمو مخلوط كنيد و قبل از خوردن غذا آن را بنوشيد. البته استفاده از مخلوط دانه‌هاي اسفرزه با آب و مصرف آن به صورت ناشتا هم باعث لاغري و كاهش وزن مي‌شود.

  • مخلوط اسفرزه و خاكشير براي درمان يبوست و بواسير

دانه اسفرزه را يك ماده جاذب آب تشكيل مي‌دهد كه موسيلاژ ناميده مي‌شود، اين ماده پس از خيس شدن و جذب آب لعاب مي‌دهد، اگر مشكل يبوست داريد، از مخلوط اسفرزه با خاكشير استفاده كنيد.

مقدار مصرف اسفرزه براي يبوست چقدر است؟ اگر اسفرزه را با تخم شربتي و خاكشير ( هر كدام ۱۰۰ گرم ) تركيب و هر روز يك قاشق سوپ‌خوري از آن را ميل كنيد، اشتهاي شما باز خواهد شد؛ در نتيجه غذا خوردن و هضم آسان مواد غذايي يبوست را بر طرف مي‌كند. همچنين اين دانه‌هاي گياهي براي كاهش درد و رفع خارش بدن، بيماري‌هاي كولون، ركتوم و قطع خونريزي بواسير بسيار مفيد است.

  • خواص اسفرزه براي رحم و عفونت بدن

دانه‌هاي اسفرزه نه فقط خارش بدن بلكه خارش رحم و واژن خانم‌ها را هم برطرف مي‌كند، براي اين منظور، از مخلوط اسفرزه و آب عناب به صورت ناشتا استفاده كنيد. همچنين استفاده از دانه‌هاي اسفرزه به همراه نبات دردهاي قاعدگي خانم‌ها را كاهش مي‌دهد. اگر خارش معقد داريد، ۳ قاشق غذاخوري پسيليوم و يك فنجان شير داغ را مخلوط كنيد و به صورت روزانه اين تركيب مغذي را ميل كنيد.

  • درمان سنگ صفرا و زخم كوليت با اسفرزه

مخلوط دو قاشق غذاخوري پسيليم با آب ولرم زخم كوليت و سنگ كيسه صفرا را بر طرف مي‌كند، اين دانه‌هاي لعاب‌دار با فيبر گياهي و طبيعي خود روده را نرم و حركت آن را روان مي‌كنند. مخلوط يك فنجان ماست با دانه‌هاي اسفرزه علائم سندروم روده تحريك پذير را كاهش مي‌دهد.

  • فوايد اسفرزه براي ديابت

گياه اسفرزه يك ماده مسهل و مدر است، وقتي پوسته اسفرزه با آب مخلوط مي‌شود، حالت ژله مانندي به خود مي‌گيرد. اين كار باعث كاهش جذب و تجزيه شكر در خون خواهد شد؛ اگر مشكل ديابت داريد، پسيليوم را به همراه يك فنجان آب يا شير بعد از غذا بنوشيد.

  • خواص اسفرزه با كاسني ؛ سم زداي كبد

اسفرزه به همراه عرق كاسني نه فقط باعث هضم غذا مي‌شود بلكه مشكلات گوارشي را هم بهبود مي‎بخشد و به عنوان سم‌زداي طبيعي بدن عمل مي‌كند.

پسيليوم

  • خواص اسفرزه براي سرماخوردگي

دمنوش گياه اسفرزه يا مخلوط دانه‌هاي لعاب‌دار اسفرزه با خاكشير يا تخم شربتي به عنوان يك ماده مدر، سموم و عفونت‌هاي بدن را دفع مي‌كند. همچنين اسموتي شير، آب ولرم، عسل و اسفرزه مثل آويشن و بابونه گلو درد و سرفه را بهبود مي‌بخشد.

  • خواص اسفرزه براي عفونت چشم و گوش

استعمال خارجي اسفرزه با گل سرخ مي‌تواند گوش درد شما را تسكين دهد. همچنين اين گياه دارويي مثل چاي سياه عفونت‌هاي چشمي را برطرف مي‌كند. اگر كودك شما مشكل برفك دهان دارد، از مخلوط دانه‌هاي اسفرزه با آب استفاده كنيد.

اسفرزه

بهترين زمان و طريقه مصرف اسفرزه 

شما مي‌توانيد ۲ قاشق چاي‌خوري اسفرزه را با شير، عسل يا آبميوه مخلوط و ميل كنيد. البته معمولا دانه‌هاي لعاب دار اسفرزه را با آب گرم به صورت ناشتا مصرف مي‌كنند، اين تركيب گياهي ساده براي رفع يبوست يك گزينه درماني بسيار مفيد است.

عوارض جانبي اسفرزه ( پسيليوم ) 

استفاده بيش از حد از گياه اسفرزه باعث تنگي نفس، درد شكم، خارش، جوش پوستي و حالت تهوع مي‌شود؛ پس بهتر است دانه‌هاي اين گياه را بيش از حد مصرف نكنيد.

نظر شما درباره اين گياه دارويي چيست؟ اگر مشكل يبوست و بواسير داشته باشيد، دمنوش برگ سنا يا دانه‌هاي گياه اسفرزه را انتخاب مي‌كنيد؟ طب سنتي هميشه در خدمت شما است.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره خواص دمنوش‌هاي گياهي مقاله ” خواص چند دمنوش گياهي ” را مطالعه كنيد.


برچسب: بيماري , تغذيه , سلامتي , طب سنتي , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۲:۲۹:۳۷ توسط:مجله دلتا موضوع:

علت زردي نوزاد ؛ علائم و راهكارهاي درمان

علت زردي نوزاد چيست؟ اصلا بگذاريد اين طور بپرسيم كه با كودك زردي گرفته چه كنيم؟ درمان‌هاي مناسب براي رفع زردي كودك را مي‌شناسيد؟ با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.
درمان-زردي-نوزاد

علت زردي نوزاد چيست؟ يرقان در نوزادان و كودكان به دلايل مختلفي ايجاد مي‌شود؛ شايد شما هم كودك تازه متولد شده را در دستگاه ديده باشيد، زردي نوزاد يا كودك يكي از بيماري‌هايي است كه در بدو تولد باعث نگراني والدين مي‌شود كه البته جاي نگراني نيست؛ چون اين بيماري در كودكان قابل درمان است. آيا درمان زردي نوزاد در خانه امكان‌پذير است؟ با مجله دلتا همراه باشيد.

علت زردي نوزاد

زردي نوزاد ( يرقان ) چيست؟ 

زردي نوزاد ( يرقان ) همان تغيير رنگ پوست است. از پوست سر گرفته تا قسمت‌هاي ديگر بدن كه معمولا كودكان به دليل زايمان‌هاي زودرس مادر و مشكلات كبدي درگير اين بيماري مي‌شوند؛ زردي ( يرقان ) مي‌تواند كودكان و بزرگسالان را درگير كند، در واقع وقتي سطح بيلي روبين خون افزايش پيدا مي‌كند، كودك با زردي مواجه مي‌شود. در ادامه درباره درمان هاي خانگي زردي نوزاد بيشتر صحبت مي‌كنيم، با ما همچنان همراه باشيد.

درمان زردي كودك و نوزاد

علت زردي نوزاد و كودك 

دليل زردي نوزاد و كودك چيست؟ زردي در نوزادان و كودكان به دليل ميزان بالايي از بيلي روبين در بدن‌شان ( كبد نابالغ كودك و نوزاد ) يا زايمان زودرس (  قبل از هفته ۳۷ بارداري ) ايجاد مي‌شود. اين بيماري باعث ايجاد رنگدانه‌هاي زرد رنگ در پوست و سفيدي چشم مي‌شود البته همان‌طور كه گفتيم، زردي و يرقان در نوزادان و حتي بزرگسالان قابل كنترل و درمان است.

بيلي روبين رنگدانه‌اي زرد است كه به طور طبيعي از طريق تجزيه گلبول‌هاي قرمز در بدن بزرگسالان و كودكان توليد مي‌شود. درواقع بيلي روبين در كبد فرد پردازش و از طريق ادرار و مدفوع دفع مي‌شود. هنگامي كه اين روند با اختلال مواجه شود، كودك زردي مي‌گيرد.

زردي و يرقان در نوزادان و كودكان از قسمت سر شروع شده و به سمت شانه‌ها، تنه و پاهاي نوزاد ادامه پيدا مي‌كند. در صورتي كه سطح بيلي روبين بدن نوزاد بالا باشد، زردي در زير زانو و حتي كف دست‌ها هم ظاهر مي‌شود.

درجه زردي نوزاد و كودك 

زردي بچه ها را جدي بگيريد! درجه زردي نوزادان، با ميزان بيلي روبين خون تعيين مي‌شود. در روزهاي پس از تولد نوزاد اگر درجه زردي اعداد ۱۳ تا ۱۴ يا ۱۵ تا ۱۷ را نشان دهد، خطرناك است. همچنين آخرين و بيشترين شدت درجه زردي، ۲۵ است كه پزشك با توجه به شرايط فيزيكي نوزاد، سن و نتيجه آزمايش خون كودك بهترين روش درمان را انتخاب مي‌كند.

علت زردي و يرقان نوزاد

علائم زردي نوزاد و كودك 

زردي كودكان و نوزادان چه نشانه‌هايي دارد؟ اصلا از كجا بايد بفهميم كه كودك‎مان زردي گرفته است؟ اين بيماري هم مثل برفك دهان نوزاد علائم خاص خودش را دارد كه معمولا از تغيير رنگ پوست كودك متوجه آن مي‌شويم.

از نشانه‌هاي كلي وجود زردي در نوزادان و كودكان مي‌توان به اين موارد اشاره كرد:

  • ضعف كودك در گرفتن سينه مادر
  • تغذيه ضعيف كودك
  • ادرار زرد و تيره رنگ در نوزادان
  • مدفوع بي‌رنگ يا زرد و نارنجي
  • كودك خواب آلود
  • گريه نوزاد با صداي بلند
  • زردي چشم نوزاد و كودك
  • تب با درجه بالا

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره بيماري‌هاي مربوط به اطفال مقاله ” شب ادراري كودكان ” را مطالعه كنيد.

عوارض زردي نوزاد 

همان‌طور كه گفتيم، معمولا نوزادان تازه متولد شده، دچار زردي يا يرقان مي‌شوند كه البته اين مسئله در كودكاني كه سن بالاتري دارند، بيشتر به دليل تغذيه نادرست و نامناسب ايجاد مي‌شود. از جمله عوارض خطرناك زردي نوزاد و كودك آسيب و فلج مغزي يا ناشنوايي است؛ بنابراين زردي نوزاد و كودك بايد هرچه سريع‌تر تشخيص داده شود.

تشخيص زردي در نوزادان و كودكان 

براي تشخيص زردي در نوزادان و كودكان پزشك اول از همه سفيدي چشم‌ها، داخل دهان، كف پا و كف دست‌ها را بررسي مي‌كند؛ به طور كلي، رنگ پوست نوزاد در تشخيص درجه و ميزان بيماري و انتخاب راهكار درماني مناسب بسيار اهميت دارد.

رفع زردي نوزاد و كودك

درمان زردي كودكان با روش هاي پزشكي 

  • درمان يرقان و زردي نوزاد با فتوتراپي

اگر درجه و ميزان زردي نوزاد و كودك بالا باشد، نوزاد معمولا در بيمارستان نگهداري مي‌شود تا درمان فتوتراپي براي او انجام شود. فتوتراپي در كودكاني كه با زايمان زودرس مادر مواجه شده‌اند، باعث كاهش سطح بيلي روبين مي‌شود. اگر ميزان زردي كودك و نوزاد خفيف و كم باشد معمولا درمان‌هاي خانگي پيشنهاد مي‌شود كه البته اين روش‌ها بيشتر مراقبت‌هاي بعد از بيماري هستند.

  • درمان زردي با لامپ هاي مخصوص و دستگاه

اين روش معمولا براي كودكان تازه متولد شده و نارس كاربرد دارد. استفاده از لامپ‌هاي خورشيدي مخصوص باعث شكست بيلي روبين در بدن كودك و نوزاد و دفع از طريق ادرار مي‌شود.

  • درمان دارويي رفع زردي نوزاد ( قطره زردي نوزاد )

بيماري هاي شايع كودكان

درمان زردي نوزاد در خانه ( درمان سنتي زردي نوزاد ) 

آيا درمان زردي نوزاد در منزل و با طب سنتي امكان دارد؟ بهترين درمان هاي خانگي زردي نوزاد را مي‌شناسيد؟ با مجله دلتا همراه باشيد.

درمان زردي نوزاد كمتر از ۱۰ روز ؟! 

آيا اين جمله فقط يك پيام تبليغاتي است؟ كدام خوراكي‌ها مي‌توانند زردي خفيف نوزاد و كودك را برطرف كنند؟ جواب سؤالات شما اينجا است:

  • رفع زردي نوزاد با نور خورشيد

اگر كودك نيازي به فتوتراپي نداشته باشد، مي‌توانيد به صورت طبيعي و با نور خورشيد هم زردي نوزاد را برطرف كنيد. در واقع نگه داشتن كودك در معرض نور خورشيد بسيار تأثيرگذار است، فقط بايد مراقب آفتاب سوختگي باشيد.

  • درمان زردي نوزاد با آب انار يا آب جوانه گندم

آب جوانه گندم يا آب انار كمك مي‌كند تا سموم از بدن كودك دفع شود. براي اين منظور، مي‌توانيد آب جوانه گندم را به شير خشك كودك اضافه كنيد يا به عنوان ميوه‌هاي مغذي از آب انار براي رفع اين بيماري استفاده كنيد.

  • درمان زردي نوزاد با شيرخشت و ترنجبين

آيا مصرف شيرخشت و ترنجبين براي زردي نوزاد مفيد و مناسب است؟ اين تركيب مغذي يكي از بهترين و مؤثرترين گزينه‌هاي درمان خانگي است. براي تهيه اين نسخه خانگي گزانگبين و ترنجبين را به مقدار ۱۰۰ گرم با شيرخشت به ميزان  ۱۰ گرم تهيه و با يك ظرف ۴ ليتري عرق بيد مخلوط كنيد، سپس با پارچه‌اي نازك اين مخلوط را صاف كنيد، اين تركيب مغذي باعث ازدياد شير مادر مي‌شود.

  • درمان زردي نوزاد با ليمو شيرين و عصاره عناب

مصرف آب ليمو شيرين تازه يا عصاره عناب براي رفع زردي نوزادان و كودكان بسيار مفيد است، البته بهتر است قبل از امتحان كردن روش‌هاي درماني خانگي با پزشك اطفال مشورت كنيد تا بر اساس ماه و سن كودك بهترين گزينه درماني را به شما معرفي كند.

  • حمام نوزاد با گل بنفشه و گل ختمي

حمام كردن نوزاد با عصاره يا جوشانده گياه دارويي گل بنفشه و گل ختمي هم مي‌تواند زردي نوزاد را برطرف كند.

تغذيه مادر

تغذيه مادر براي درمان زردي نوزاد 

براي رفع زردي و برطرف شدن اين عارضه تغذيه مادر و كودك هر دو مهم است. گاهي اوقات، اگر تغذيه مادر اصولي و صحيح باشد، باعث مي‌شود تا با شيردهي زردي كودك سريع‌تر  برطرف شود؛ بنابراين:

  • توجه داشته باشيد زماني كه نوزاد زردي دارد، مادر بايد از خوردن غذا با طبع گرم پرهيز كند.
  • مادران شيرده براي رفع زردي نوزاد بايد عرق كاسني و شاتره را به نسبت مساوي مخلوط و روزي ۳ استكان از آن ميل كنند.
  • براي جلوگيري از بروز زردي در نوزادان و كودكان بهتر است كه مادران شيرده مصرف شيريني، غذاهاي چرب و سرخ كرده، انواع بستني، فالوده و مواد نشاسته‌اي را كاهش دهند.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره بيماري‌هاي كودكان مقاله ” علت برفك دهان نوزاد چيست؟ ” را مطالعه كنيد.


برچسب: بيماري , تغذيه , سلامتي ,درمان , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۲:۱۷:۴۰ توسط:مجله دلتا موضوع:

لاغري با آب گرم ؟!

هميشه آب سرد اما اين بار آب جوش! نوشيدن آب گرم به صورت ناشتا شما را لاغر مي‌كند! درباره خواص آب جوش چه مي‌دانيد؟ با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.
آب جوش

لاغري با آب گرم؟! بله درست شنيديد. درباره فوايد آب جوش چه مي‌دانيد؟ نوشيدن آب گرم يا ولرم در هنگام صبح و به صورت ناشتا و حتي استحمام با آب گرم در زمستان شما را لاغر مي‌كند؛ اگر مشكل يبوست يا اضافه وزن داريد، نوشيدن آب نيم جوش ناشتا را امتحان كنيد. درباره فوايد آب هرچه بگوييم، باز هم كم است؛ يك تا دو ليوان آب گرم ناشتا، سيستم عصبي و گوارش شما را تقويت مي‌كند البته خواص آب نيم جوش ( ولرم ) به همين موارد ختم نمي‌شود، با مجله دلتا همراه باشيد.

آب جوش

آب گرم درماني 

همه ما كم و بيش مي‌دانيم كه آب معجزه سلامتي است اما آيا آب گرم يا ولرم مي‌تواند بسياري از بيماري‌هاي ما از جمله چاقي و اضافه وزن را كنترل و درمان كند؟

افراد زيادي وجود دارند كه هر روز صبح به صورت ناشتا آب نيم جوش ( گرم ) مصرف مي‌كنند؛ اين شيوه آب درماني توسط يكي از پزشكان ژاپني معرفي شد كه البته شيوه صحيح و كارآمدي است.

تقريبا همه افراد عادت كرده‌اند كه روز خود را با يك فنجان قهوه يا چاي داغ شروع كنند، بياييد اين بار سنت‌شكني كنيد و به جاي نوشيدني‌هاي ديگر آب نيم جوش بخوريد تا بهبود عملكرد اندام‌هاي بدن‌تان را با چشم خود ببينيد.

 البته مراقب دماي آب باشيد! منظور ما از آب جوش دماي بالا نيست؛ چون يكي از مضرات آب داغ يا جوش اين است كه نوشيدن آن به بافت‌هاي مري و حس چشايي شما آسيب مي‌زند؛ پس مراقب درجه حرارت آب باشيد يا اجازه دهيد تا نوشيدني ساده و سبك شما ولرم شود.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره فوايد درماني و پزشكي آب به مقاله ” فوايد آب درماني چيست؟ ” مراجعه كنيد.

آب جوش ناشتا

فوايد آب جوش براي سلامتي 

همانطور كه گفتيم، يكي از فوايد مصرف آب نيم جوش ناشتا كاهش وزن و لاغري است؛ حتما شما هم نوشيدن آب ولرم با عسل و آبليمو را براي لاغري و كاهش وزن تجربه كرده‌ايد. نوستالژي خاطره انگيز سفره‌هاي افطار و سحر با آب جوش، خرما و نبات را به خاطر داريد؟

نوشيدن آب گرم تشنگي را كاهش مي‌دهد؛ به همين دليل براي افراد روزه‌دار گزينه مناسبي است. ضمن آنكه مصرف آب سرد مي‌تواند به كبد آسيب‌هاي جدي وارد كند. در نظر داشته باشيد كه مصرف بيش از حد آب چه سرد و چه گرم مي‌تواند باعث مسموميت شود، يك فرد مي‌تواند حدود ۲ ليتر آب گرم به صورت روزانه بنوشد.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره مضرات مصرف بيش از حد آب به مقاله ” آب مايه حيات يا بلاي جان ” مراجعه كنيد.

آب جوش ناشتا

خواص درماني و زيبايي آب گرم 

همانطور كه در فصل تابستان دوش گرفتن با آب سرد مي‌تواند بسياري از بيماري‌ها را رفع كند و شما را سر حال بياورد؛ آب گرم هم در فصل زمستان مي‌تواند عفونت‌هاي ويروسي ناشي از سرماخوردگي را رفع كند؛ ضمن اينكه عملكرد دستگاه گوارش را بهبود مي‌بخشد.

  • تأثير آب گرم بر پوست

اولين فايده نوشيدن آب گرم زيبايي پوست صورت است؛ آب گرم به عنوان يك سم زداي طبيعي بدن باعث پاكسازي پوست صورت مي‌شود. همچنين سلول‌هاي پوست را ترميم مي‌كند.

  • خواص آب گرم براي قاعدگي خانم ها

شايد براي‌تان جالب باشد كه بدانيد نوشيدن آب گرم به تسكين ماهيچه هاي شكم كمك كرده و درد قاعدگي را كم مي‌كند. همچنين يك روش درماني مؤثر براي گرفتگي عضلات در دوران پريود است؛ زيرا جريان خون عضلات و مويرگ ها را كنترل مي‌كند.

  • لاغري با آب نيم جوش ناشتا ( آب ولرم + ليمو )

مصرف آب نيم جوش ناشتا براي لاغري مفيد است؟ بله! همانطور كه گفتيم، مصرف دو ليوان آب نيم جوش يا همان آب گرم ناشتا باعث لاغري و كاهش وزن مي‌شود؛ بهتر است همين حالا آب گرم را به رژيم لاغري خود اضافه كنيد.

بهترين زمان نوشيدن آب گرم، صبح و به صورت ناشتا است. نوشيدن آب گرم صبح ها با شكم خالي فعاليت متابوليكي را در بدن افزايش مي‌دهد كه اين مسئله به سوزاندن كالري در طول روز كمك مي‌كند. تركيب فوق العاده آب ولرم، ليمو، عسل و دارچين چربي هاي شكم و پهلو را به سرعت آب مي‌كند.

آب گرم

  • مصرف خاكشير با آب نيم جوش براي هضم غذا

نوشيدن آب ولرم به همراه خاكشير در طول روز يا خوردن آب جوش بعد از غذا به هضم آن و عملكرد دستگاه گوارش كمك مي‌كند. آب گرم سيستم گوارشي را تميز كرده و باعث فعال شدن دستگاه گوارش مي‌شود. وقتي آب گرم از روده، معده و ديگر اندام هاي گوارشي عبور مي‌كند و آن ها را مرطوب نگه مي‌دارد، باعث دفع ضايعات بدن مي‌شود. همچنين حمام كردن با آب گرم و تعرق روزانه مي‌تواند باعث كالري‌سوزي به شيوه غير مستقيم شود.

  • آب گرم و آرام بخشي اعصاب

آب گرم يا ولرم مثل گل گاو زبان يك نوشيدني ساده است كه باعث آرامش اعصاب مي‌شود. نوشيدن دو ليوان آب گرم در طول روز سيستم عصبي مركزي را تقويت مي‌كند. اگر مشكل ورم مفاصل داريد، آب جوش ميل كنيد.

  • درمان يبوست با آب داغ

افرادي كه مبتلا به يبوست هستند، بايد قبل از خوابيدن به نوشيدن آب گرم عادت كنند. مصرف آب گرم به انقباض روده ها و دفع سموم بدن كمك مي‌كند.

  • بهبود گردش خون با دوش آب گرم

درباره خواص دوش آب گرم چه مي‌دانيد؟ براي يك حمام درماني ساده با آب گرم آماده‌ايد؟ بهتر است بدانيد كه دوش آب گرم مي‌تواند گردش خون را بهبود بخشد. وقتي خون به درستي در بدن جريان دارد، فشار خون متعادل مي‌شود؛ در نهايت شانس هر نوع اختلال قلبي- عروقي كاهش پيدا مي‌كند. حمام درماني با آب گرم براي كوهنوردان يك گزينه عالي و مناسب است؛ چون اسپاسم عضلاني و درد ماهيچه ها و عضلات را كاهش مي‌دهد.

  • فوايد آب نيم جوش ناشتا براي سم زدايي بدن

همانطور كه گفتيم، آب گرم يا نيم جوش به عنوان يك نوشيدني ساده و طبيعي به دفع سموم از بدن كمك مي‌كند. اين سم زداي طبيعي باعث افزايش دماي بدن و تعريق مي‌شود؛ درنتيجه سموم بدن از منافذ پوستي خارج مي‌شوند. براي شروع يك روز كاري، آب جوش ناشتا را امتحان كنيد.

فوايد آب جوش

  • خواص آب گرم براي سرماخوردگي

حمام با آب گرم را در زمستان حتما امتحان كنيد؛ چون آب گرم كمك مي‌كند تا سيستم ايمني بدن‌تان با ويروس‌ها بهتر مبارزه كند. درواقع بخار آب داغ در حمام رگ‌هاي خوني و عضلات را شل مي‌كند؛ درنتيجه احساس بهتري خواهيد داشت.

حمام كردن با آب گرم علائم سرماخوردگي و آنفلوانزا مثل گرفتگي بيني، سرفه و آلرژي پوستي را تسكين مي‌دهد. بخار حمام آب گرم براي كاهش درد سينوس ‌ها و سرفه ‌هاي شديد يك گزينه بسيار عالي است. نوشيدن آب داغ باعث حركت سريع خلط گلو مي‌شود، براي رفع گلو درد مي‌توانيد تركيب آب ولرم با نمك را امتحان كنيد.

  • درمان سردرد و استرس با آب گرم

تركيب آب گرم با قهوه يا چاي مي‎تواند استرس و اضطراب شما را مديريت كند و سردردهاي ميگرني را تسكين دهد البته براي درمان اين مشكلات و بيماري‌ها مي‌توانيد با آب گرم استحمام كنيد. شايد به دليل همين خاصيت آرام بخشي آب است كه خانم‌هاي باردار گزينه زايمان در آب را انتخاب مي‌كنند.

  • فوايد نوشيدن آب ولرم قبل از خواب

همانطور كه مي‌دانيد، به توصيه پزشكان بهتر است قبل از خواب، آب بنوشيد؛ يك نوشيدني ساده كه مي‌تواند اختلال خواب شما را برطرف كند اگر شب‌ها هنگام خواب استرس داريد و همين استرس باعث بي‌خوابي و سردرد شما مي‌شود، بهتر است يك ليوان آب گرم يا ولرم به همراه عسل بنوشيد تا خواب راحت‌تري داشته باشيد.

  • كاهش درد عضلات با آب گرم و نمك ( حمام درماني )

همانطور كه گفتيم، حمام درماني با آب گرم يك شيوه مناسب براي كاهش درد عضلات و ماهيچه‌ها است. درواقع گرما باعث گردش خون بهتر مي‌شود و مي‌تواند عضلات منقبض را شل كند.

 افزودن نمك اپسوم به وان آب گرم مي‌تواند از التهاب مفاصل ناشي از آرتروز يا بيماري‌هاي عضلاني ديگر جلوگيري كند. همچنين خاصيت ضد التهابي حمام نمك براي بيماران مبتلا به ديابت نوع دو هم بسيار مفيد است.

خواص آب جوش

توصيه هاي آخر درباره آب درماني  

  • از آب گرم يك تا دو ليوان در روز استفاده كنيد.
  • بهتر است آب گرم را در ظروف مسي و نقره مصرف كنيد.
  • اگر طعم اين نوشيدني ساده آن هم با معده خالي باعث حالت تهوع شما مي‌شود، از مخلوط آب گرم با ليمو، نعناع و گل رز استفاده كنيد.

بنابراين، هر كجا كه هستيد، مصرف آب گرم آن هم به صورت ناشتا را فراموش نكنيد، اگر جزء آن دسته از افرادي هستيد كه صبح ها را با يك فنجان قهوه يا چاي داغ شروع مي‌كنيد، مي‌توانيد آب گرم را قبل از خواب بنوشيد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره آب درماني و حمام درماني  به مقاله ” فوايد دوش آب سرد ” مراجعه كنيد.


برچسب: تغذيه , سلامتي , لاغري , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۵۷:۴۹ توسط:مجله دلتا موضوع:

۷ خاصيت باور نكردني عسل آويشن

عسل آويشن خورده‌ايد؟ يك عسل طبيعي، گياهي و پر خاصيت از گل هاي آويشن كه ارزش امتحان كردن دارد؛ درباره خواص درماني اين عسل جادويي چه مي‌دانيد؟ با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.
عسل آويشن

عسل آويشن چيست؟ درباره خواص درماني عسل آويشن چه مي‌دانيد؟ عسل آويشن از گياه و گرده افشاني زنبور بر گل آويشن به وجود مي‌آيد؛ درواقع اين عسل از فراوري شدن شهد گل‌هاي آويشن توسط زنبور عسل حاصل مي‌شود كه درمان‎ كننده بسياري از بيماري ها مثل سرماخوردگي و ديابت است؛ از اين به بعد، در كنار عسل طبيعي و موم آن از عسل هاي گياهي و تك گل هم استفاده كنيد؛ صفحه سلامتي مجله دلتا را ورق بزنيد تا با خواص باور نكردني عسل آويشن بيشتر آشنا شويد.

خواص عسل آويشن

عسل آويشن چيست؟ 

همانطور كه گفتيم، عسل آويشن يكي از انواع عسل هاي تك گله است كه از گل نعنائي آويشن تهيه مي‌شود؛ حاصل گرده افشاني زنبور عسل بر گياه آويشن اين شهد طبيعي و درماني خوشمزه را به طب سنتي هديه داده است. اين عسل عطر و طعم خاصي دارد و معمولا به رنگ كهربايي با شيريني متوسط و طعمي تند و  ادويه‌دار است؛ در ادامه به خواص فوق‌العاده اين عسل گياهي اشاره خواهيم كرد.

عسل آويشن

خواص گياه آويشن 

آويشن يكي از شناخته‌شده‌ ترين گياهان از خانواده نعنا است. اين گياه درختچه‌‌اي كوتاه و پرشاخه با برگ‌هاي نازك دارد، گل‌هاي  آويشن سفيد ( مايل به بنفش و سرخ ) چتري و منفرد است. همانطور كه مي‌دانيد، آويشن و به خصوص نوع كوهي آن خواص زيادي براي بدن دارد كه يكي از مهم ترين آنها درمان مشكلات تنفسي و عفونت‌هاي ويروسي ناشي از سرماخوردگي است؛ حتما شما هم معجون جادويي عسل، آويشن و ليمو را امتحان كرده‌ايد؛ حالا يك گزينه جديد تر هم به اين دمنوش جادويي اضافه مي‌شود و آن هم عسل آويشن است.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره خواص درماني گياه آويشن به مقاله ” خواص شگفت انگيز آويشن ” مراجعه كنيد.

نقش شهد در توليد عسل آويشن 

شهد آويشن نقش عمده‌اي در توليد عسل آويشن دارد و معمولا در حرفه زنبور‎داري به اين نكته بسيار توجه مي‌شود كه كندوي عسل را در محلي قرار دهند كه بيشترين و بهترين شهد آويشن وجود داشته باشد تا گرده‌افشاني گياه آويشن توسط زنبور عسل به خوبي انجام شود.

عسل آويشن

خواص عسل آويشن 

عسل گياهي آويشن با ويتامين‌هاي A،  B‌ و E‌ در طب سنتي خواص درماني و پزشكي زيادي دارد؛ اين ماده مغذي مانند عسل طبيعي، موم عسل و چاي سبز آنتي‌اكسيدان هاي طبيعي زيادي دارد كه براي درمان انواع مختلف سرطان و بيماري‌هاي عفوني مثل آسم و سرماخوردگي گزينه بسيار مناسبي است. با ما همچنان همراه باشيد تا درباره خواص عسل آويشن اطلاعات تازه‌اي به دست آوريد.

  • درمان سرماخوردگي

همانطور كه گفتيم، عسل آويشن خواص ضد باكتري و ضد التهابي زيادي دارد كه مي‌تواند مشكلات تنفسي، آسم، سينوزيت، برونشيت و عفونت هاي ويروسي بدن را كنترل و سيستم ايمني بدن را تقويت كند. استفاده از تركيب جادويي عسل آويشن و ليمو در كنار دمنوش هاي گياهي ديگر ضد سرماخوردگي سرفه و گلودرد را بهبود مي‌بخشد.

  • درمان ميكروب و التهاب معده

اگر زخم يا التهاب معده داريد، عسل آويشن ميل كنيد. براي اين منظور، بهتر است به صورت ناشتا يك تا دو قاشق غذاخوري از اين عسل گياهي را با آب ميل كنيد تا ديواره معده شما نرم و سوزش و التهاب آن برطرف شود.

  • كاهش درد قاعدگي

اين عسل گياهي مي‌تواند درد هاي شكمي و رحمي ناشي از قاعدگي را كاهش دهد. استفاده از اين عسل طبيعي در انواع دمنوش هاي گياهي در دوران پريودي ضد درد هاي شكمي عمل مي‌كند و باعث پاكسازي عفونت‌هاي رحم و تخمدان خانم ها مي‌شود.

  • كنترل قند خون

عسل آويشن و به طور كلي عسل‌هاي گياهي مختلف مي‌توانند ميزان قند خون را در بدن كنترل كنند. طبق تحقيقات دانشمندان، گياه آويشن و استفاده از فراورده‌هاي طبيعي آن قند خون عصبي بدن را تنظيم مي‌كند؛ علاوه بر اين و همانطور كه گفتيم، عسل آويشن شيريني بيش از حد ندارد.

عسل آويشن

  • انرژي زاي طبيعي بدن

معجون عسل آويشن هم مانند معجون‌هاي گياهي ديگر مثل آب و عسل و شير و زنجبيل باعث رفع خستگي و افزايش انرژي بدن مي‌شود، يكي از علت‌هاي شايع اين مسئله وجود آنتي‌اكسيدان هاي طبيعي در اين ماده غذايي ارزشمند است.

  • معجون گياهي ضد سرطان

همانطور كه گفتيم، آنتي‌اكسيدان هاي طبيعي موجود در عسل آويشن مانند چاي سبز با راديكال‌هاي آزاد مبارزه مي‌كنند؛ درنتيجه سيستم ايمني بدن تقويت مي‌شود و شما مي‌توانيد بدن خود را در برابر انواع مختلف سرطان بيمه كنيد. همچنين مصرف مداوم عسل آويشن به دليل خاصيت ضد التهابي‌اش ( محافظت از عروق خوني ) از حمله قلبي جلوگيري مي‌كند.

  • بهبود زخم هاي عفوني بدن

عسل طبيعي و انواع مختلف آن به دليل خواص ضد التهابي‌اش مي‌تواند عفونت‌هاي بدن و محل زخم و سوختگي‌ها را التيام دهد. اگر پوست صورت شما مستعد جوش و آكنه‌هاي عفوني و ميكروبي است؛ ماسك عسل آويشن و ليمو را امتحان كنيد.

خواص آويشن

بهترين طريقه مصرف عسل آويشن 

مخلوط كردن دو تا سه قاشق عسل آويشن با آب ولرم و سپس اضافه كردن آب ليموي ترش و تازه به آن مي‌تواند يك نوشيدني مفيد و سرشار از ويتامين C براي انواع مختلف بيماري‌ها باشد؛ پس هميشه سعي كنيد عسل هاي گياهي و طبيعي را با ليموي تازه بخوريد.

خريد عسل آويشن 

شايد براي شما هم اين سؤال ايجاد شده باشد كه عسل آويشن و به طور كلي عسل هاي گياهي را از كجا بايد تهيه كرد؟ شما مي‌توانيد عسل آويشن را مثل ساير محصولات و عرقيات گياهي از فروشگاه‌هاي معتبر تهيه كنيد البته بهتر است به مارك محصولات هم توجه داشته باشيد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره خواص درماني عسل به مقاله ” آب و عسل ؛ معجون طلايي ” مراجعه كنيد.


برچسب: تغذيه , سلامتي ,درمان , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۴۲:۴۴ توسط:مجله دلتا موضوع:

خواص شگفت انگيز گل ساعتي

گل ساعتي را دست كم نگيريد! اين گياه زيبا و خوش رنگ و لعاب بدن شما را در برابر بسياري از بيماري ها بيمه مي‌كند. با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.
خواص گل ساعتي

گل ساعتي را دست كم نگيريد. اين گياه دارويي با گلبرگ هاي آبي روشن و شكل عجيبش در طب سنتي جايگاه خاصي دارد، گلبرگ و ميوه اين گل مثل چاي سبز خاصيت ضد سرطاني دارد، اگر اختلال خواب يا افسردگي داريد، گل ساعتي دواي درد شما است؛ يك فنجان دمنوش گل ساعتي با خواص درماني بي‌نظيرش را مهمان مجله دلتا باشيد.

ميوه گل ساعتي

گل ساعتي چيست؟ 

يك گياه دارويي زيبا و فوق‌العاده! گل ساعتي به نام‌هاي ديگري مثل ماي پاپ، انگور شور يا آلويي معروف است. اين گياه بومي آمريكاي شمالي است و معمولا در كنار تركيب دارويي و گياهي بابونه و سنبل الطيب مصرف مي‌شود. گلبرگ هاي گل ساعتي به رنگ آبي روشن، بنفش يا سفيد  خواص درماني و پزشكي زيادي دارند كه در ادامه به مهم‌ترين آنها اشاره خواهيم كرد.

گل ساعتي

خواص درماني گل ساعتي 

درباره خواص گل ساعتي چه مي‌دانيد؟ آيا تا به حال دمنوش گل و گياه ساعتي را امتحان كرده‌ايد؟ عطر و طعم جوشانده اين گياه مثل آويشن و اسطوخودوس شما را آرام مي‌كند البته خواص پزشكي و درماني اين گياه همچنان ادامه دارد …

  • درمان اضطراب و افسردگي

 گياه، ميوه و بذر گل ساعتي اضطراب و افسردگي را برطرف مي كند. آلكالوئيدهاي موجود در گل ساعتي مانند كريسين و بنزوفلاون (گاما آمينو بوتريك اسيد) فعاليت هورمون هاي مغزي را افزايش مي‌دهند و مي‌توانند سلول‌هاي عصبي مغز را آرام كنند. دمنوش اين گياه مانند گل گاو زبان سيستم عصبي را آرام مي‎كند و همچنين به اعصاب كمك مي‌كند تا پيام درد را دريافت نكند.

  • درمان اختلال خواب

اگر مشكل اختلال خواب داريد، دمنوش گل ساعتي را امتحان كنيد. گل ساعتي مثل يك ديازپام قوي و شل‌كننده عضلات عمل مي‌كند و مي‌تواند شما را به يك خواب عميق و طولاني فرو ببرد. بهتر است قبل از خواب يك فنجان دمنوش گل ساعتي بنوشيد.

  • كاهش علائم يائسگي

گل ساعتي يك گياه مفيد براي قاعدگي و يائسگي خانم ها و كاهش علائم و درد مربوط به آنها است. اين گياه علاوه بر خاصيت آرام‌بخشي علائم يائسگي مثل تعريق شبانه و گرگرفتي را از بين مي‌برد.

  • درمان بيش فعالي

اگر شما يك كودك بيش فعال داريد يا خودتان به اين عارضه مبتلا شده‌ايد، دمنوش گل ساعتي مي‌تواند هورمون هاي بدن شما را تنظيم و بيش فعالي و علائم آن را كنترل كند.

بذر گل ساعتي

  • كنترل قند خون با ميوه گل ساعتي

پوست ميوه گل ساعتي زرد مي‌تواند به كاهش مقاومت انسولين در افراد مبتلا به ديابت درجه دو كمك كند. ميوه گل ساعتي مثل باميه به عنوان يك جايگزين مناسب براي كنترل قند خون شناخته شده است.

  • خاصيت ضد سرطاني گياه و بذر گل ساعتي

ويتكسين و آپيژنين موجود در بذر گل ساعتي اثرات قوي ضد سرطان دارند؛ نوشيدن يك فنجان گل ساعتي به صورت روزانه مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌هاي مختلف مثل سرطان كبد، سرطان روده بزرگ، سرطان سينه و سرطان پروستات را كاهش دهد. همچنين برگ‌هاي گل ساعتي اثر شيمي درماني را روي فرد بيمار افزايش مي‌دهند و باعث تقويت سيستم ايمني و دفاعي بدن مي‌شوند.

  • سلامت قلب با دمنوش گل ساعتي

دمنوش گل ساعتي مثل چاي ترش، گياه بابا آدم و ديگر گياهان دارويي دوست قلب شما است. ويتكسين موجود در گل ساعتي از تصلب شرائين قلب و گرفتگي عروق جلوگيري مي‌كند، آپيژنين و كريسين هم خطر حملات قلبي را كاهش مي‌دهند.

مضرات گل ساعتي

عوارض جانبي گل ساعتي 

مصرف بيش از حد گل ساعتي يا تداخل دارويي با اين گياه ( مثل زعفران ) مي‌تواند عوارضي چون خواب آلودگي، سرگيجه  و حالت تهوع را در پي داشته باشد؛ بنابراين در مصرف اين دمنوش گياهي زياده‌روي نكنيد.

هنوز هم مصرف چاي سبز، گل گاو زبان، بابونه، آويشن و سنبل الطيب را به اين گياه ترجيح مي‌دهيد؟ وقت آن رسيده است كه تمام دمنوش هاي گياهي و دارويي مفيد را امتحان كنيد؛ نوش جان!

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره فوايد دمنوش هاي گياهي به مقاله ” خواص چند دمنوش گياهي ” مراجعه كنيد.


برچسب: تغذيه , سلامتي , طب سنتي , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۳۵:۴۵ توسط:مجله دلتا موضوع:

شير چاي ؛ نوشيدني مفيد يا مضر ؟

شير چاي يك نوشيدني مفيد يا مضر است؟ تركيب اين دو ماده چه بلايي بر سر ما مي‌آورد؟ با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.
شير-چاي

تا به حال شير چاي را امتحان كرده‌ايد؟ خيلي از افراد عادت دارند كه چاي را به همراه شير بنوشند البته بايد بگوييم كه مضرات اين نوشيدني بيشتر از فوايد آن است؛ نوشيدن يك فنجان شير چاي داغ يا حتي شير قهوه چه بلايي بر سر ما مي‌آورد؟ چرا اين نوشيدني خطرناك است؟ با مجله دلتا همراه باشيد.

شير چاي

شير چاي ؛ نوشيدني مفيد يا مضر ؟ 

حتما شما هم درباره خواص چاي و شير چيز‌هاي زيادي شنيده‌ايد؛ البته تركيب اين دو ماده با هم با وجود رنگ فوق العاده‌اش نمي‌تواند ارزش افزوده خاصي براي بدن داشته باشد؛ رسم قديمي نوشيدن شير چاي از انگلستان شروع شد و بعدها در هندوستان و در ميان ايراني‌ها هم جاي خود را پيدا كرد.

همانطور كه خوردن چاي سياه بلافاصله بعد از غذا در جذب آهن خلل ايجاد مي‌كند، مخلوط اين دو ماده هم مي‌تواند بسياري از مواد مغذي را نابود يا درصد تأثير گذاري آن‌ها را كمتر كند؛ اگر شما هم به خوردن اين نوشيدني عادت كرده‌ايد، بهتر است آن را كنار بگذاريد؛ در ادامه درباره فوايد و مضرات اين نوشيدني بيشتر صحبت خواهيم كرد.

انواع نوشيدني هاي گرم

خواص چاي 

چاي با انواع مختلفش يك نوشيدني اصيل ايراني است؛ فرقي نمي‌كند كه شما طرفدار خوردن چاي سبز، سفيد، ترش، ماچا، ماسالا يا چاي كوهي باشيد؛ اين نوشيدني پر خاصيت با كافئين فراوانش مي‌تواند خستگي شما را برطرف كند.

يك استكان چاي سياه باعث تعديل مزاج و تقويت اندام‌‌هاي بدن مي‌شود، اين نوشيدني با افزايش ترشح، عرق و ادرار به عنوان يك سم زداي طبيعي براي بدن عمل مي‌كند و مواد زائد را از بين مي‌برد.

از ديگر خواص اين نوشيدني مي‌توان به تسكين سردرد، تصفيه خون، بهبود رنگ چهره، پاكسازي معده و مغز، كاهش بوي بد دهان، افزايش نشاط و كمك به بهبود خواب اشاره كرد.

نوشيدني گرم

خواص شير 

تقريبا همه افراد از خواص شير و كلسيم فراوان آن اطلاع دارند. نوشيدن يك استكان شير تازه به صورت روزانه، سلامت استخوان‌ها را به خصوص در خانم‌هاي يائسه تضمين مي‌كند. همچنين شير سندرم قاعدگي خانم‌ها و دردهاي ناشي از آن را از بين مي‌برد. شير مثل گل گاو زبان يك آرام‌بخش قوي است، مصرف شير كم چرب يا پيروي از رژيم شير مي‌تواند شما را لاغر كند.

شير يك ماده ضروري براي داشتن ناخن‌ها، دندان‌ها و موهايي سالم است . ويتامين D اين نوشيدني باعث استحكام استخوان‌ها و دندان‌ها  مي‌شود و از ريزش مو جلوگيري مي‌كند.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره چاي كوهي و خواص آن به مقاله ”  خواص چاي كوهي چيست؟” مراجعه كنيد.

شير و چاي

شير چاي ( مخلوط مضر چاي و شير ) 

همانطور كه گفتيم، تركيب اين دو ماده نمي‌تواند به عنوان يك نوشيدني سالم محسوب شود البته برخي افراد براي تغيير طعم چاي و قهوه به آن كمي شير اضافه مي‌كنند كه البته اين مقدار كم نمي‌تواند خطرساز باشد، اگر اين دو نوشيدني را به ميزان مساوي تركيب كنيم، بسياري از مواد مغذي و ويتامين‌هاي آن از بين خواهد رفت؛ درواقع شما نه چاي و نه شير نوشيده‌ايد.

  • تركيب شير با چاي سبز  و سياه 

مخلوط چاي سبز يا سياه به همراه شير با درصد كمي آنتي اكسيدان مي‌تواند براي دهان و دندان مفيد واقع شود؛ بنابر تحقيق دانشمندان ممكن است با بيماري‌هايي مثل سرطان دهان هم مبارزه كند. درواقع وقتي شما مقدار كمي شير به چاي خود اضافه مي‌كنيد، ميزان كلسيم دريافتي آن را پايين مي‌آوريد اما تركيب اين مواد مي‌تواند باعث دريافت پروتئين و ويتامين B‌ شود.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره بيماري‌هاي دهان و دندان مي‌توانيد به مقاله ” علائم سرطان دهان چيست؟” مراجعه كنيد.

شير چاي

عوارض و مضرات شيرچاي 

  • كاهش ميزان جذب كلسيم 

همانطور كه گفتيم، بهتر است به چاي و  قهوه خود شير داغ يا سرد اضافه نكنيد؛ پلي‌فنول‌هاي چاي مي‌توانند به آهن يا كلسيم موجود در بدن كه با خوردن مواد غذايي مختلف دريافت شده‌اند، بچسبند و باعث ايجاد اختلال در جذب آن‌ ها شوند. اضافه كردن شير به چاي داغ مي‌تواند حدود ۱۰ درصد از كلسيم دريافتي موجود در آن را كاهش دهد.

  •  مشكلات قلبي 

مصرف چاي كم رنگ به همراه نبات براي سلامتي قلب مفيد است؛ طبق مطالعات دانشمندان آلماني، اضافه ‌كردن شير به چاي اين خاصيت را از بين مي‌برد.

بر اساس نتايج اين بررسي، علت اين تفاوت وجود نوعي پروتئين‌ به نام “كازئين”‌ در شير است كه با چاي وارد واكنش مي‌شود و غلظت كاتشين- فلاوونوئيد موجود در چاي كه مسئول اثرات محافظتي آن در مقابل بيماري قلبي است، كاهش پيدا مي‌كند، اين تركيب اثر آنتي‌اكسيداني چاي و ضد سرطاني آن را هم از بين مي‌برد.

مضرات شير چاي

طرز تهيه معجون شير چاي خانگي 

اگر مي‌خواهيد اين تركيب مغذي را حتما امتحان كنيد، بهتر است ماده اصلي و نوشيدني پايه شما شير باشد و به اين تركيب و معجون جادويي مقدار كمي برگ چاي به همراه عسل و مواد مغذي ديگر اضافه كنيد.

مواد اوليه 

  • شير سه فنجان
  • شكر سه قاشق چايخوري سرخالي
  • عسل سه قاشق غذاخوري سرخالي
  • برگ بو سه عدد
  • هل يك و نيم قاشق چايخوري
  • چوب دارچين به ميزان لازم
  • چاي خشك يك قاشق غذاخوري سر پُر

طرز تهيه 

ابتدا شير را در ظرفي بريزيد و اجازه دهيد تا دو دقيقه بجوشد، سپس چاي خشك، هل، چوب دارچين، برگ بو، عسل و شكر را به آن اضافه كنيد. وقتي كه شير به همراه مواد حدود پنج دقيقه با حرارت كم جوشيد و به رنگ كرم شكلاتي در آمد، تركيب مغذي را از صافي رد كنيد؛ معجون خانگي شما آماده است؛ نوش جان!


برچسب: مجله دلتا , تغذيه , سلامتي , نوشيدني گرم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۲۵:۱۸ توسط:مجله دلتا موضوع:

خواص روغن خردل براي سلامتي

با روغن خردل زيباتر شويد. درباره خواص درماني و زيبايي روغن خردل چه مي‌دانيد؟ با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.
خواص-روغن-خردل

خردل و روغن آن را دست كم نگيريد. درباره خواص روغن خردل چه مي‌دانيد؟ آيا مي‌دانستيد كه خردل يك ماده لاغر كننده است؟ استفاده از روغن خردل در رايحه درماني مي‌تواند بسياري از مشكلات و بيماري‌هاي خاص مثل استرس، چاقي، مشكلات تنفسي، ضعف حافظه و …. را رفع كند.

در ميان روغن‌هاي گياهي متنوع مثل روغن زيتون، روغن كرچك، روغن نارگيل، روغن آرگان، روغن كنجد، روغن شتر مرغ، روغن فندق، روغن ماهي، روغن كلزا، روغن هسته انار، انگور و … براي يك بار هم كه شده روغن خردل را امتحان كنيد. با مجله دلتا همراه باشيد تا درباره خواص جادويي و بي‌نظير روغن خردل اطلاعات بيشتري كسب كنيد.

خردل

روغن خردل چيست؟ 

روغن خردل از دانه‌هاي گياه خردل استخراج مي‌شود. معمولا در كشورهاي ناحيه شرقي از روغن خردل در پخت و پز استفاده مي‌شود؛ البته بهتر است از اين روغن گياهي بيشتر به صورت موضعي استفاده كنيد.

بهتر است نام اين روغن گياهي را مثل روغن زيتون و روغن آرگان، روغن زيبايي و سلامتي بناميم؛ چون هم باعث زيبايي پوست و مو و دندان‌ها مي‌شود و هم سلامت بدن را در مقابل بيماري‌هاي مختلف تضمين مي‌كند.

انواع خردل 

گياه و دانه خردل انواع متنوعي مثل خردل زرد، آبجوي آمريكايي، ديژون، شيرين، عسلي، ميوه‌اي، تند، ايرلندي، استراليايي و روسي دارد كه هر كدام از آن‌ها مي‌توانند اثر متفاوتي بر سلامت و زيبايي شما بگذارند.

خواص دانه خردل

ويتامين هاي روغن خردل ( ارزش غذايي خردل ) 

روغن خردل مثل روغن كنجد بسيار مغذي است. اين روغن گياهي حاوي ۶۰ درصد چربي غير اشباع و ۱۲ درصد چربي اشباع شده است. روغن خردل به عنوان يك منبع غني سبزيجات، حاوي اسيد آلفا لينولنيك و اسيد چرب امگا ۳ ماده ضروري و مهمي تلقي مي‌شود.

دانه خردل

خواص روغن خردل در طب سنتي 

درباره لاغري و زيبايي پوست و مو به عنوان يكي از خواص روغن خردل كم و بيش صحبت كرديم البته فوايد ديگر اين روغن گياهي شما را شگفت‌زده خواهد كرد؛ با ما همچنان همراه باشيد.

  • فوايد روغن خردل براي زيبايي 

ايام عيد و تعطيلات نوروزي نزديك است؛ روغن خردل مثل روغن آرگان و ديگر روغن‌هاي گياهي پوست و موي شما را زيباتر از قبل خواهد كرد،  براي تغيير آماده‌ايد؟ فقط كافي است كه يك بار آن را امتحان كنيد.

  1. خردل براي زيبايي پوست صورت ( ماسك خردل )

روغن خردل حكم وازلين را دارد و مي‌تواند لب هاي ترك خورده شما را نرم كند. خاصيت ضد باكتري و ضد التهابي اين روغن لك‌ها و جوش‌هاي پوستي را برطرف مي‌كند. براي نرم كردن پوست صورت، تركيبي از روغن خردل و روغن نارگيل را روي پوست خود بگذاريد و اين ناحيه را ۵ تا ۶ دقيقه به صورت دوراني ماساژ دهيد؛ پس از آن صورت خود را با آب سرد بشوييد.

براي تهيه ماسك خردل، يك قاشق چاي‌خوري ماست، چند قطره آبليمو، روغن خردل و آرد نخودچي را مخلوط كنيد و روي پوست خود قرار دهيد.

  1.  روغن خردل براي ماساژ موي سر

روغن خردل مثل آب پياز باعث تحريك مو و رشد آن مي‌شود و بسياري از بيماري‌هاي مربوط به مو مثل شوره، سفيدي مو، شپش، ريزش مو و كچلي را برطرف مي‌كند.

ماساژ دادن پوست سر با روغن خردل باعث افزايش گردش خون در پوست مي‌شود. اين روغن گياهي سرشار از ويتامين‌ها و مواد معدني به ويژه بتاكاروتن است كه براي رشد مو يك گزينه عالي است. ماساژ مو با اين روغن گياهي در كنار روغن نارگيل و فندق با مواد مغذي، آهن، اسيدهاي چرب، كلسيم و منيزيم رشد موها را افزايش مي‌دهد.

  1. بهداشت دهان و دندان ( روغن خردل و زردچوبه )

تركيب طبيعي روغن خردل و زردچوبه با خاصيت ضد التهابي باعث سفيد شدن دندان ها مي‌شود. اگر يك جرم گير طبيعي مثل روغن نارگيل براي دندان‌هاي خود مي‌خواهيد، اين تركيب جادويي را هنگام مسواك زدن امتحان كنيد.

  1. خواص روغن خراطين و روغن خردل براي چاقي صورت

تركيب جادويي روغن‌هاي گياهي مثل روغن خراطين و روغن خردل و ماساژ صورت با آن‌ها به دليل مواد مغذي كه دارند مي‌تواند گونه و صورت شما را چاق و پر كند؛ درست مثل سيب زميني.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره خواص روغن‌هاي گياهي به مقاله ” درمان با روغن هاي گياهي به روش طب سنتي ” مراجعه كنيد.

گياه خردل

  • فوايد درماني روغن خردل 

بعد از موارد زيبايي كه مطرح شد، حالا نوبت به فوايد درماني و پزشكي روغن خردل مي‌رسد. درباره خواص درماني روغن خردل چه مي‌دانيد؟ اين روغن گياهي سلامت قلب را تضمين مي‌كند، آنتي اكسيدان‌هاي طبيعي آن ضد سرماخوردگي و عفونت‌هاي بدن است؛ همانطور كه گفتيم، بهتر است از اين روغن بيشتر به صورت موضعي يا بخور و رايحه درماني استفاده كنيد.

  1. خردل ؛ روغن ضد سرطان

روغن موجود در دانههاي خردل حاوي مقدار زيادي اسيد لينولئيك است كه وقتي به اسيد چرب امگا ۳ تبديل مي‌شود، از سرطان روده و معده جلوگيري مي‌كند.

  1. كاهش كلسترول

روغن خردل حاوي مقدار زيادي از اسيدهاي چرب غير اشباع و همچنين اسيدهاي چرب امگا ۳ و امگا ۶ است. اين چربي‌هاي مفيد خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي – عروقي و كلسترول بد را تا ۵۰ درصد كاهش مي‌دهند؛ البته در مصرف آن نبايد زياده‌روي كنيد.

  1. درمان سرماخوردگي با خردل

اگر سرفه و گلودرد داريد يا عفونت‌هاي ويروسي مثل آنفولانزا و سرماخوردگي به بدن شما حمله كرده است؛ بخور و رايحه درماني با روغن‌هاي گياهي مثل روغن خردل و كافور مي‌تواند سرفه و گلودرد شما را درمان كند. تركيب روغن خردل و دانه زيره سياه در آب جوش و استفاده از اين بخور گياهي خلط سينه و مشكلات تنفسي را درمان مي‌كند.

  1. روغن خردل براي كاهش درد مفاصل

ماساژ درماني با انواع مختلف از روغن‌هاي گياهي مي‌تواند درمان كننده دردهاي مفصلي و آرتروز باشد. روغن خردل حاوي مقدار زيادي اسيد چرب امگا۳ است كه به عنوان ماده ضد التهاب عمل مي‎كند و سفتي عضلات مفصلي و درد ناشي از آرتروز را كاهش مي‎دهد.

  1. درمان افسردگي و بهبود عملكرد مغز

غلظت بالاي اسيدهاي چرب موجود در روغن خردل مانند روغن نعناع باعث افزايش عملكرد مغز مي‌شود و به درمان افسردگي كمك مي‎كند. براي اين منظور، شما مي‌توانيد از رايحه اين روغن گياهي استفاده كنيد.

  1. خواص روغن خردل براي لاغري

دانه‌هاي خردل و عصاره آن مي‌تواند ميزان متابوليسم بدن را افزايش دهد. با مصرف روزانه ۳ قاشق چاي‎خوري خردل به راحتي چربي سوزي كنيد. وجود ماده ايزوتيوسيانات در اين روغن گياهي، سطح هورمون افدرين ( چربي سوز طبيعي بدن ) را افزايش مي‎دهد.

خردل

عوارض و مضرات روغن خردل 

زنان باردار بايد از مصرف روغن خردل اجتناب كنند؛ زيرا اين روغن گياهي حاوي تركيبات شيميايي است كه مي‌تواند براي مادر و جنين مضر باشد و منجر به سقط جنين شود.

طرز تهيه روغن خردل در خانه 

بهتر است عصاره گياهي دانه‌هاي خردل را در منزل و با روش‌هاي طبيعي استخراج كنيد؛ به طور كلي، دو راه براي تهيه روغن خردل وجود دارد؛ روش اول اين است كه دانه هاي خردل را براي استخراج روغن فشار دهيد و عصاره آن را به روش دستي خارج كنيد؛ روش دوم اين است كه دانه‌ها را تميز و آن‌ها را با آب مخلوط كنيد؛ سپس روغن آن را با عمل تقطير به دست آوريد.

نظر شما درباره اين روغن گياهي چيست؟ خواص درماني يا خواص زيبايي روغن خردل؟ شما كدام يك را بيشتر مي‌پسنديد؟ به شما پيشنهاد مي‌كنيم كه اين روغن گياهي را براي يك بار هم شده امتحان كنيد تا معجزه زيبايي و درماني آن را با چشمان خود ببينيد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره روغن‌هاي گياهي و زيبايي به مقاله ” روغن شتر مرغ ؛ مناسب پوست، مو و ناخن ” مراجعه كنيد.


برچسب: تغذيه , سلامتي ,درمان , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۰۵:۰۷ توسط:مجله دلتا موضوع:

خواص سركه بالزاميك ؛ چاشني لاغري

سالاد سبزيجات را بدون سس و سركه بالزاميك ميل نكنيد! درباره خواص سركه بالزاميك چه مي‌دانيد؟ با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.
خواص-سركه-بالزاميك

سركه بالزاميك بخوريد. درباره خواص سركه بالزاميك چه مي‌دانيد؟ بعد از سركه سيب و سركه انگور، سس و سركه بالزاميك يك چاشني بسيار مفيد و خوشمزه براي لاغري و هضم غذا است. اصلا خوردن سالاد سبزيجات خانگي بدون سركه بالزاميك هيچ لطفي ندارد!

 اگر مي‌خواهيد فيبر طبيعي دريافت كنيد، از اين به بعد، در كنار چاشني‌ هاي خانگي مثل سير ترشي، خيار شور، زيتون و سبزي خوردن از سالاد هاي مختلف با سس و سركه بالزاميك هم استفاده كنيد؛ صفحه سلامتي مجله دلتا اين بار از خواص سركه بالزاميك با شما سخن مي‌گويد، با ما همراه باشيد.

فوايد سركه بالزاميك

سركه بالزاميك چيست؟ 

سركه بالزاميك با نام اختصاري  ABT يكي از محصولات غذايي و چاشني‌هاي خوشمزه كشور ايتاليا است و قدمت آن به دوران رم باستان باز مي‌گردد. درواقع سركه‌ بالزاميك نوعي سركه به ‌رنگ قهوه‌اي تيره است كه با استفاده از آب انگور توليد مي‌شود.

از سركه و سس بالزاميك به دليل طعم خوشايند آن در بسياري از غذاها و سالادها استفاده مي‌شود؛ شما مي‌توانيد به راحتي يك بشقاب سالاد ايتاليايي با سس و سركه بالزاميك ميل كنيد، بدون آنكه ذره‌اي چاق شويد. در ادامه درباره خواص سركه بالزاميك بيشتر صحبت مي‌كنيم.

سركه سيب

خواص سركه بالزاميك 

درباره خواص سركه بالزاميك چه مي‌دانيد؟ سس و سركه بالزاميك در چه غذاها و سالادهايي استفاده مي‌شود؟ اين چاشني سالادهاي خانگي در كنار روغن زيتون و روغن كنجد كاربرد زيادي براي لاغري و سلامت بدن دارد. بياييد تا با فوايد سركه بالزاميك بيشتر آشنا شويم.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره زيبايي با روغن زيتون به مقاله ” فوايد روغن زيتون براي مو ” مراجعه كنيد.

  • مصرف سس و سركه بالزاميك براي لاغري

همانطور كه گفتيم، مصرف سس و سركه بالزاميك باعث لاغري و كاهش وزن مي‌شود. سركه بالزاميك مراحل هضم غذا را كند مي‌كند؛ در نتيجه شما چاق نخواهيد شد. اگر به مصرف فيبر و خوردن انواع مختلف سالاد سبزيجات در رژيم لاغري يا رژيم گياهخواري علاقه داريد، در كنار روغن زيتون، سس مايونز كم چرب و ديگر چاشني‌هاي خوش عطر خانگي از اين ماده غذايي استفاده كنيد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره رژيم گياهخواري به مقاله ” چگونه گياه خوار شويم ” مراجعه كنيد.

  • فوايد سركه بالزاميك براي كلسترول

سركه بالزاميك با آنتي اكسيدان‌هاي طبيعي كه دارد، دشمن راديكال‌هاي آزاد است. طبق تحقيق دانشمندان، سركه بالزاميك مي‌تواند اكسيداسيون كلسترول بد را كاهش دهد و از تشكيل پلاك در سرخرگ‌ها جلوگيري كند.

  • خاصيت سركه بالزاميك در كنترل فشار خون

براي كنترل و بهبود فشار خون سركه بالزاميك مصرف كنيد. آنتي اكسيدان‌هاي فراوان اين چاشني مثل سير ترشي براي سلامت بدن بسيار مفيد است؛ وجود همين آنتي اكسيدان‌هاي طبيعي از تخريب سلول‌ها و عروق خوني جلوگيري مي‌كند و باعث بهبود فشار خون مي‌شود.

  • كنترل قند خون با سركه بالزاميك

براي كنترل و درمان ديابت از باميه، سركه سيب و سركه بالزاميك استفاده كنيد. سركه بالزاميك باعث بهبود حساسيت به انسولين مي‌شود. اين ماده گلايسمي پاييني دارد و باعث افزايش ناگهاني قند خون نمي‌شود البته در مصرف آن نبايد زياده‌روي كنيد. اگر مشكل ديابت داريد، هنگام خريد سركه بالزاميك به برچسب آن توجه كنيد. از خريد سركه‌هايي كه به آنها رنگ يا شكر افزوده شده است، بپرهيزيد.

  • بالزاميك تضمين كننده سلامت روده و معده

همانطور كه گفتيم، اسيد استيك موجود در سركه بالزاميك، تركيبي فعال و پروبيوتيك است كه مي‌تواند به هضم غذا كمك كند. پروبيوتيك يا همان باكتري‌هاي مفيد، سلامت روده را افزايش مي‌دهند و به هضم غذا كمك مي‌كنند؛ چه گزينه‌اي بهتر از سركه بالزاميك؟

بالزاميك علاوه بر احساس سيري و كمك به هضم غذا، عملكرد سيستم ايمني بدن را بالا مي‌برد. با مصرف سركه بالزاميك مي‌توان از بازگشت اسيد معده به مري ( رفلاكس معده ) و سوزش آن جلوگيري كرد.

سركه بالزاميك

  • سلامت قلب با معجون سركه سيب و بالزاميك

سركه بالزاميك حاوي پلي فنول‌هايي است كه مي‌توانند سيستم گردش خون را بهبود بخشند. اين سركه به ‌دليل اينكه از انگور تهيه شده است، مثل روغن كنجد و سركه سيب مي‌تواند جلوي حملات قلبي را بگيرد و از ايجاد پلاكت در رگ‌هاي خوني جلوگيري كند.

براي تضمين سلامت قلب و باز شدن عروق خوني مي‌توانيد يك بشقاب سالاد سبزيجات خانگي را به همراه مخلوطي از سركه سيب و بالزاميك  امتحان كنيد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره خواص سركه سيب به مقاله ” سركه سيب درمان كننده هزار و يك درد ”  مراجعه كنيد.

  • خواص سركه بالزاميك براي پوست

انواع مختلف سركه مثل سركه سيب و انگور در كنار آبليمو و آبغوره مي‌توانند به درمان جوش و آكنه كمك كنند. سركه بالزاميك حاوي تركيبات ضد ميكروبي، اسيد استيك و آنتي اكسيدان‌هاي طبيعي است. استفاده مداوم از اين سركه در انواع مختلف سالاد و غذاها باعث درخشندگي پوست و چهره مي‌شود.

بهتر است از اين ماده مغذي در ماسك‌هاي خانگي استفاده كنيد و سركه بالزاميك را به طور مستقيم روي پوست خود نماليد؛ به جاي اين كار در رژيم غذايي خود از انواع مختلف سركه‌ها استفاده كنيد تا پوست شما تميز و روشن شود.

  • خواص سركه بالزاميك براي كبد

سركه و انواع مختلف آن خاصيت ضد التهابي دارد كه مي‌تواند سموم بدن به خصوص كبد را از بين ببرد. همچنين بالزاميك به درمان زخم و جاي جراحت كمك مي‌كند. اين ماده غذايي ضد قارچ، ضد باكتري و ضد ويروس است؛ در نتيجه زخم‌هاي عفوني بدن را بهبود مي‌بخشد.

سركه بالزاميك

طرز تهيه سركه بالزاميك خانگي 

براي تهيه اين سركه، آب انگور را به مدت ۳۶ تا ۴۰ ساعت در معرض حرارت ۸۰ درجه سانتيگراد قرار مي‌دهند تا حجم آن در اثر تبخير كاهش پيدا كند و شيريني آن زياد شود. در مرحله بعد، با افزودن مخمر به آب انگور، قند آن تخمير شده و به الكل تبديل مي‌شود؛ توجه داشته باشيد كه حداقل ۳ سال طول مي‌كشد تا سركه خانگي شما برسد.

سس و سركه بالزاميك در چه غذاهايي استفاده مي شود؟ 

قطعا تهيه سالاد و غذا با سركه بالزاميك بسيار متفاوت و خوشمزه خواهد شد. اين چاشني خوشمزه و رژيمي در غذاهاي مختلف مثل خوراك مرغ با سس بالزاميك، خوراك سبزيجات تنوري و حتي خوراك ماهي استفاده مي‌شود، به شما قول مي‌دهيم كه اگر يك بار طعم اين ماده غذايي را در گوشت و انواع مختلف از سالاد سبزيجات بچشيد، سراغ چاشني‌هاي ديگر نخواهيد رفت.

بالزاميك چيست

عوارض و مضرات سركه بالزاميك ( بالزاميك ) 

از هيچ ماده غذايي نبايد بيش از حد استفاده كرد. مصرف سركه بالزاميك خام باعث تورم گلو، سوزش و صدمه به مري مي‌شود. همچنين ممكن است با آسيب زدن به جداره‌ معده باعث درد مزمن در اين ناحيه شود.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره گياهخواري در رستوران‌هاي معروف به مقاله ” ۹ رستوران گياهي تهران براي گردشگران وگان ” مراجعه كنيد.

نظر شما درباره سركه و انواع مختلف آن چيست؟ اصلا از اين چاشني لاغري به همراه روغن زيتون در انواع سالادهاي خانگي استفاده مي‌كنيد؟ اگر پاسخ شما منفي است، همين حالا رژيم غذايي خود را تغيير دهيد.


برچسب: تغذيه , , سلامتي , لاغري , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۰:۵۳:۱۸ توسط:مجله دلتا موضوع:

خواص نبات ؛ همنشين قديمي چاي

به جاي قند و شكر نبات بخوريد. درباره خواص نبات ( قند شيرين سلامتي ) چه مي‌دانيد؟ با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد.
خواص-نبات

نبات يا قند و شكر؟ شما كدام يك را بيشتر دوست داريد؟ يكي از مهم‌ترين خواص درماني نبات رفع دل درد و دل پيچه شديد است؛ حتما شما هم اين نوستالژي پزشكي و مادرانه را تجربه كرده‌ايد؛ خوردن يك فنجان نبات داغ يا نبات سوخته خودمان آن هم از دستان شفابخش مادر كه نه فقط درمان كننده دل پيچه و دل درد بلكه نوش داروي بسياري از بيماري‌هاي ديگر است.

وقت آن رسيده است كه دهان‌تان را شيرين كنيد البته با يك فنجان چاي نبات داغ و خوشمزه؛ اين فنجان سلامتي و شفابخش را مهمان مجله دلتا باشيد.

فوايد نبات

طبع نبات در طب سنتي 

نبات نوعي قند است كه از نيشكر به دست مي‌آيد، اين ماده شيرين طي يك مكانيزم فيزيكي تابع زمان و دما، متبلور مي‌شود و به صورت كريستال هاي زيبا شكل مي‌گيرد. نبات خواص فراواني براي سلامتي بدن و درمان بيماري‌ها دارد.

طبع نبات گرم است يا سرد؟ قطعا طبع نبات گرم است و معمولا براي افراد سرد مزاج گزينه درماني بسيار مناسبي است؛ اهميت اين ماده به قدري است كه خانم‌ها براي تسكين دردهاي قاعدگي به خصوص دل درد يا حتي كج خلقي و به هم ريختگي هورمون‌ها در دوران يائسگي از اين ماده استفاده مي‌كنند.

نبات سفيد

انواع نبات 

نبات در انواع مختلف با رنگ و طعم‌هاي متفاوت وجود دارد؛ از شاخه نبات كه زينت بخش سفره‌هاي عقد ايراني است گرفته تا نبات چوبي هل دار و زنجبيلي، نبات دندانه دار، نبات مخلوط، پودر نبات و … كه همه اين‌ها در اندازه و رنگ‌هاي مختلف مثل نبات سفيد، نبات قهوه اي و نبات زرد، زينت بخش مجالس و مهماني‌هاي ايراني است.

نبات داغ

خواص درماني نبات در طب سنتي 

درباره خواص درماني نبات چه مي‌دانيد؟ همانطور كه گفتيم، يكي از مهم‌ترين خاصيت‌ها و فوايد نبات درمان دل پيچه و دل درد ناشي از مسموميت يا دردهاي قاعدگي و … است؛ بنابراين اگر كسي از شما بپرسد كه نبات سوخته براي چي خوبه؟ شايد اولين مزيتي كه به ذهن‎تان برسد، درمان دل درد، دل پيچه و حالت تهوع باشد.

  • نبات و لاغري

خوردن آب نبات باعث چاقي نمي‌شود. پس با خيال راحت آب نبات يا چاي نبات خود را بنوشيد؛ چون نبات خيلي سريع جذب عضلات مي‎شود؛ بنابراين سوخت و ساز بدن را بالا مي‎برد، اين مسئله در لاغري افراد مؤثر است.

  • خواص نبات داغ ؛ ماده ضد اسهال

نبات از ساكارز تشكيل شده است و خاصيت ضد نفخ و ملين كننده دارد. نبات در مقايسه با قند طبع گرم‌تري دارد. اگر اسهال شديد گرفته‌ايد، بهتر است نبات داغ را امتحان كنيد.

درواقع اگر نبات را روي حرارت قرار دهيد، تبديل به ماده‌اي قهوه اي رنگ مي‌شود كه طعم بسيار تلخي دارد، اين داروي طبيعي يا همان نبات سوخته ضد اسهال است.

قند و شكر

  • خواص و فوايد نبات در سرماخوردگي

شايد باور كردنش سخت باشد اما يك چاي نبات دبش و داغ مي‌تواند سرفه هاي مكرر و عفونت هاي ويروسي گلو ناشي از سرماخوردگي را تسكين دهد. البته مكيدن يك تكه نبات هم باعث قطع شدن سرفه و برطرف شدن خشونت سينه و گرفتگي صدا مي‌شود.

  • چاي نبات ؛ نوشداروي ضد خستگي

مصرف نبات با چاي ( چاي نبات ) هنگام رانندگي يا در زمان قاعدگي باعث رفع خواب آلودگي و خستگي بدن مي‎شود؛ اگر مجبور شديد كه در هنگام شب رانندگي كنيد، حتما چاي نبات بخوريد. يك چاي نبات طعم دار زعفراني مي‌تواند انرژي از دست رفته شما را برگرداند.

  • خواص و فوايد نبات براي مغز

مصرف آب جوش به همراه نبات يا چاي نبات براي افراد سالمند كه دچار اختلال حافظه شده‌اند، بسيار مفيد است. چاي نبات علاوه بر رفع خستگي مانند نوشيدني‌هاي ديگر و حتي كندر و نعناع به تقويت حافظه كمك مي‌كند.

  • نبات داغ ( نبات سوخته ) نوشداروي ضد دل درد

امان از اين دل درد و حالت تهوع كه البته با مصرف نبات داغ قابل درمان است. مصرف نبات به همراه چاي يا آب جوش يا استفاده از جوشانده و عصاره اين ماده شيرين باعث تسكين درد معده مي‌شود و از انقباض ماهيچه‌اي جلوگيري مي‌كند؛ نبات داغ براي كاهش درد كمر، تسكين درد پشت، بهبود پا درد و رفع دردهاي ناحيه شكم بسيار مفيد است.

  • خواص نبات داغ براي نوزاد

شايد شما هم بارها اين صحنه را ديده باشيد كه به نوزادي كه گريه شديد مي‌كند، آب و نبات يا نبات داغ بدهند؛ يكي از دلايل گريه نوزاد و كودك مي‌تواند دل درد و مشكلات گوارشي مثل رفلاكس معده باشد، آب نبات اين مشكلات را درمان مي‌كند.

فوايد نبات داغ

  • خواص نبات داغ براي پريودي خانم ها

مصرف نبات داغ باعث بهتر شدن دل درد و كمر درد هاي ماهانه خانم‌ها مي‌شود؛ بنابراين خانم‌هايي كه در دوران قاعدگي دل درد و كمر درد دارند، بهتر است نبات داغ بخورند.

  • خاصيت نبات داغ براي تكرر ادرار

اگر تكرر ادرار يا ضعف مثانه داريد، مكيدن تكه كوچكي نبات مي‌تواند شما را نجات دهد. به طور كلي، مصرف نوشيدني‌هاي گرم به خصوص نبات داغ يا چاي نبات براي درمان تكرر ادرار گزينه بسيار مناسبي است.

  • درمان مشكلات گوارشي با چاي نبات يا نبات داغ

نباتي كه از شكر تهيه شده است، به هضم غذا كمك مي‌كند، اگر مشكل معده داريد و مدام ترش مي‎كنيد، چاي نبات بخوريد. مصرف نبات داغ يا نبات سوخته مي‌تواند كرم روده بزرگ را برطرف كند.

طرز تهيه نبات 

همانطور كه گفتيم، نبات از نيشكر تهيه مي‌شود. براي تهيه نبات ابتدا شكر را در آب جوش حل مي‌كنند تا محلول شيرين و غليظ درست شود؛ سپس يك تكه نخ در آب آويزان كرده و اجازه مي‎دهند تا مخلوط خنك و به بلور تبديل شود.

نبات داغ ( نبات سوخته ) 

اگر قند و شكر را بسوزانند، كارامليزه مي‌شود و ماده‌اي قهوه اي رنگ از آن به دست مي‌آيد كه به آن كارامل گفته مي‌شود كه از نظر شيميايي، ظاهر فيزيكي و حتي مزه با قند و شكر متفاوت است، اين ماده در نوشابه‌ها كاربرد دارد.

اگر نبات را حرارت دهيم، كريستال‌هاي نبات مي‌سوزند و يك جسم قهوه اي مايل به سياه با مزه‌اي بين تلخي و شيريني توليد مي‌شود كه براي درمان اسهال بسيار مفيد است.

نبات

نبات يا قند و شكر؟ 

نبات يا قند و شكر؟ شما كدام را ترجيح مي‌دهيد؟ نبات طبيعت گرم‌تري نسبت به قند و شكر دارد. درست است كه ماده اوليه شكر، قند و نبات ( ساكارز ) يكسان است اما نوع كريستال‌هاي نبات با قند و شكر متفاوت است؛ به همين علت نبات خاصيت متفاوتي از قند و شكر دارد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره مضرات قند و شكر به مقاله ” ماده اي خطرناك در قند و شكر ” مراجعه كنيد.

مضرات نبات ( نبات سفيد، نبات قهوه اي و … ) 

مصرف قند، شكر و نبات به ميزان زياد براي افراد ديابتي و كساني كه مشكل فشار خون دارند، مضر است؛ اگر اضافه وزن يا بيماري خاصي داريد بايد بيشتر مراقب سلامتي خودتان باشيد.

نظر شما درباره قند شيرين سلامتي ( نبات ) چيست؟ تا به حال در كنار چاي نبات كه يكي از نوشيدني هاي مناسب فصل زمستان است، از نبات داغ استفاده كرده‌ايد؟ همين حالا به آشپزخانه برويد و براي رفع خستگي يك فنجان چاي نبات شيرين، داغ و پرخاصيت ميل كنيد؛ نوش جان!


برچسب: تغذيه , سلامتي ,درمان , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۳۰ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۰:۳۹:۲۶ توسط:مجله دلتا موضوع:

درمان آپانديس بدون عمل جراحي !

آپانديس چيست؟ درباره اين بيماري، علائم، علت و روش‌هاي درمان آن چه مي‌دانيد؟ آيا درمان آپانديس بدون جراحي امكان پذير است؟ با مجله  سلامتي دلتا همراه باشيد.
درمان-درد-آپانديس

درمان درد آپانديس بدون عمل جراحي ؟! بله درست شنيديد. درد آپانديس با درمان‌هاي خانگي و طب سنتي قابل بهبود و درمان است البته اگر وضعيت پزشكي شما وخيم باشد و نياز به جراحي و عمل داشته باشيد، قضيه كمي متفاوت مي‌شود؛ در اين صورت اين روش‌هاي خانگي و درمان‌هاي گياهي مي‌توانند عفونت روده يا درد بعد از جراحي را كاهش دهند و به بهبود سريع زخم‌ها كمك كنند.

بعد از بيماري‌هاي مختلف مثل التهاب روده، كرون، سلياك، عفونت هاي ادراري و عفونت مثانه، حالا نوبت به آپانديس، علت و علائم التهاب و درد ناشي از آن و راهكارهاي درمان آپانديسيت مي‌رسد، با مجله دلتا همراه باشيد.

آپانديس كجاست

آپانديس ( آپانديسيت ) چيست؟ 

آپانديس زائده‌اي كوچك و انگشتي شكل است كه از روده بزرگ منشعب مي‌شود. اين زائده به انتهاي سكوم ( روده كور ) متصل است. طول آپانديس نزديك به ۲۰ سانتي‌متر و قطر آن بين ۶ تا ۸ ميلي‌متر است؛ عفونت و التهاب در اين ناحيه از بدن منجر به آپانديسيت مي‌شود.

آپانديس كجاست؟ 

آپانديس در ناحيه ايول راست ( نزديك به لگن ) واقع شده است البته موارد نادري در وضعيت جسماني افراد وجود دارد كه آپانديس در پشت اين ناحيه قرار گرفته است و قسمت بالاي آن به كبد مي‌رسد. اين بيماري در ميان مردان ( بين سن ۱۰ تا ۳۰ سالگي ) شايع‌تر از زنان است.

درد آپانديس

علائم آپانديس در بزرگسالان 

علائم درد آپانديس چيست؟ اين علائم در افراد متفاوت است؛ شايد شما هم بارها شاهد اين صحنه پزشكي بوده‌ايد كه فردي كه پارگي آپانديس دارد، در حالي كه دل درد شديد گرفته است تا كمر خم شده و توانايي راه رفتن ندارد، اين يك هشدار و علامت جدي است.

درواقع، اولين علامت آپانديس، درد اطراف ناف و ناحيه شكم است. اين درد معمولا در ابتدا خفيف است و سپس شدت پيدا مي‌كند. از علائم شايع آپانديس، حالت تهوع و استفراغ، اسهال، بي‌اشتهايي و تب پايين است.

علائم آپانديس در زنان

  • علائم آپانديس در كودكان

والدين عزيز، آپانديس كودكان را نبايد با عفونت معده و دستگاه ادراري اشتباه بگيريد؛ از علائم شايع اين بيماري در كودكان، درد، تورم شكم و استفراغ است؛ در اين مواقع هرچه سريع‌تر بايد به پزشك مراجعه كنيد.

  • علائم آپانديس در زنان

بسياري از علائم آپانديس در زنان شبيه به ناراحتي و بيماري‌هاي ناشي از بارداري است. اين موارد شامل درد معده، حالت تهوع و استفراغ و گرفتگي عضلات است.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره نشانه هاي آپانديسيت به مقاله ” علائم آپانديسيت را بشناسيم” مراجعه كنيد.

آپانديسيت

علت درد آپانديس 

التهاب و درد آپانديس يا همان آپانديسيت زماني اتفاق مي‌افتد كه آپانديس اغلب توسط مدفوع، يك جسم خارجي يا سرطان مسدود مي‌شود. بيشترين علت درد و التهاب آپانديس مربوط به عفونت‌هاي بدن به خصوص روده و نواحي نزديك به آن است؛ چون آپانديس مي‌تواند در پاسخ به هر گونه عفونت در بدن دچار ورم و التهاب شود و در صورت عدم درمان تا موارد حاد ( سرطان آپانديس ) پيش رود.

مراقب پارگي و تركيدن آپانديس خود باشيد! 

اگر التهاب آپانديس شما شديد باشد، بايد حتما به پزشك مراجعه كنيد تا از شما آزمايش‌هاي گوناگون مثل تست روده، تست شكم، آزمايش خون، اسكن CT  و … بگيرد؛ اگر اين مشكل حاد باشد، شما به جراحي آپانديس نياز خواهيد داشت.

آپانديسيت

درمان سنتي يا عمل آپانديس؟ 

آيا درمان آپانديس بدون عمل امكان‌پذير است؟ همانطور كه گفتيم، همه چيز به تشخيص پزشك بستگي دارد. ممكن است التهاب و درد آپانديس خفيف باشد يا اينكه بعد از جراحي درد كمي در اين ناحيه حس كنيد، طب سنتي و درمان‌هاي خانگي مي‌تواند اين دردها را كاهش دهد اما درمان كننده قطعي بيماري شما نخواهد بود.

درمان درد آپانديس ( طب سنتي + درمان دارويي ) 

طب سنتي براي درمان انواع مختلف بيماري‌ها در خدمت شما است. اگر مي‌خواهيد درد ناشي از التهاب آپانديس قبل و بعد از جراحي يا عفونت‌هاي مربوط به روده را كاهش دهيد يا به طور كلي از ورم آپانديس جلوگيري كنيد، رژيم غذايي پر فيبر و مصرف مايعات فراوان را فراموش نكنيد.

درمان گياهي آپانديس

  • رژيم غذايي پر فيبر

رژيم غذايي سرشار از فيبر شامل خوراكي‌هايي مثل بروكلي، هويج، چغندر، گوجه فرنگي، خيار، تخم كدو، جوانه گندم و خوراكي‌ها و سبزيجات سبز رنگ مي‌شود. درواقع، تغذيه مناسب به جلوگيري از آپانديس كمك مي‌كند و باعث روان شدن حركت روده خواهد شد.

اگر در دوره نقاهت به سر مي‌بريد، مي‌توانيد سالاد سبزيجات بخارپز و سوپ مرغ بخوريد، بعد از جراحي، از خوردن خوراكي‌هايي مانند شكر تصفيه شده و محصولات لبني پرهيز كنيد.

  • تسكين درد آپانديس با آب خيار

اگر التهاب آپانديس داريد، بايد آب خيار و سبزيجات تازه بخوريد. براي تسكين درد آپانديسيت، مي‌توانيد آب هويج، خيار و چغندر مصرف كنيد.

  • ليمو و نعناع

ليمو سرشار از ويتامين C است و سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند. براي كاهش علائم و درد آپانديسيت، آبليموي تازه را به نصف فنجان آب و عسل اضافه كنيد و به صورت روزانه اين تركيب جادويي را مصرف كنيد. همچنين معجون جادويي ليمو و نعناع مي‌تواند علائم آپانديس مثل حالت تهوع و استفراغ و حتي دردهاي شكمي را كاهش دهد؛ براي كاهش درد آپانديس مي‌توانيد از پودر و برگ نعناع به صورت جداگانه در سالاد سبزيجات هم استفاده كنيد.

  • معجون برگ ريحان و پودر زنجبيل

اين تركيب جادويي التهاب آپانديس را از بين مي‌برد. ريحان تركيبات فنول و فلاونوئيد دارد كه به كاهش گازهاي روده كمك مي‌كند. همچنين، اگر تب خفيف كه يكي از علائم آپانديس است، داشته باشيد، اين گياه به عنوان يك تب بر عمل مي‌كند. با تركيب و دمنوش گياهي ريحان و زنجبيل ( تركيب جينجرول ضد التهاب در زنجبيل ) به جنگ باكتري‌ها، عفونت‌هاي روده و قسمت‌هاي مختلف بدن برويد تا آپانديس شما هم از درد و تورم ناشي از عفونت بدن در امان بماند.

  • گياه قاصدك

گياه قاصدك در طب چيني به عنوان گياه سم زدا براي درمان بسياري از مشكلات شكمي به كار مي‌رود. اين گياه سرشار از پتاسيم است و خاصيت ملين كننده دارد كه به تسكين درد و التهاب روده و آپانديس كمك مي‌كند؛ اگر اين مشكلات را داريد، چاي قاصدك را امتحان كنيد.

  • سير

سير درمان كننده التهاب و عفونت‌هاي بدن است. اگر مي‌خواهيد آپانديسيت را مهار كنيد، يك حبه سير تازه را بجويد، سپس يك ليوان آب بنوشيد، بهتر است اين كار را به صورت ناشتا انجام دهيد.

پيشنهاد مطالعه : براي اطلاع بيشتر درباره خواص جادويي سير به مقاله ” خوردن سير ناشتا معجزه مي كند ” مراجعه كنيد.

  • مصرف حبوبات و ماش

ماش به خانواده عدس و نخود تعلق دارد. ماش مقدار زيادي فيبر، پروتئين، پتاسيم، منيزيم، مس و آنتي اكسيدان دارد و به دليل همين مواد مغذي يكي از بهترين گزينه‌هاي درماني ‌براي آپانديسيت محسوب مي‌شود. درواقع، حبوبات از تجمع سموم در آپانديس جلوگيري مي‌كنند. براي كاهش علائم آپانديس پزشكان توصيه مي‌كنند كه يك مشت ماش را به مدت يك شبانه روز در آب خيس كرده و بخوريد.

  • جينسينگ

جينسينگ يك ماده تقويت كننده سيستم ايمني است و خواص التهابي منحصر به فردي دارد. اين گياه آنتي اكسيدان‌هاي طبيعي زيادي دارد كه درد مزمن و التهاب بدن را كاهش مي‌دهد. براي كاهش علائم و درد آپانديسيت، اين گياه را به مدت ۱۵ دقيقه در ۵۰۰ ميلي‌ليتر آب بجوشانيد، سپس آن را صاف كرده و به آن شيرين كننده اضافه كنيد. چاي جينسينگ را سه بار در روز بنوشيد تا به نتيجه درماني دلخواه برسيد.

  • روغن كرچك و بادام

روغن كرچك يك درمان خانگي معتبر براي آپانديسيت است. اين روغن، انسداد و التهاب روده را كاهش مي‌دهد. مصرف اين روغن گياهي در كنار روغن بادام به صورت خوراكي يا ماساژ دادن ناحيه متورم و ملتهب با آن باعث تسكين درد آپانديسيت مي‌شود.

  • تخم شنبليله

تخم شنبليله تركيبات ضد ميكروبي قوي دارد كه فرايند گوارش را بهبود مي‌بخشد. اگر التهاب آپانديس شما شديد باشد، به گونه‌اي كه بدن شما را درگير عفونت و چرك كند، مي‌توانيد از تخم شنبليله استفاده كنيد. براي تهيه چاي با تخم شنبليله، مقداري از آن را در يك ليوان آب خيس كنيد و به مدت ۱۰ دقيقه بجوشانيد، از اين دمنوش گياهي روزي دو ليوان ميل كنيد.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاع بيشتر درباره خواص سبزيجات به مقاله ”  سبزي خوردن ؛ فيبر و آنتي اكسيدان طبيعي ” مراجعه كنيد.

درمان گياهي آپانديس

درمان دارويي آپانديسيت با آنتي بيوتيك 

گاهي اوقات، مشكل آپانديس شما و التهاب و درد ناشي از آن بسيار شديد است، به گونه‌اي كه درمان‌هاي خانگي و گياهان دارويي مختلف نمي‌توانند چرك، عفونت و التهاب آن را كاهش دهند؛ در اين مواقع، بهتر است با تجويز پزشك آنتي بيوتيك مصرف كنيد؛ مثلا اگر آپانديس شما پاره شده باشد، بايد آنتي بيوتيك بخوريد، اگر از رقيق كننده خون وارفارين يا آسپرين استفاده مي‌كنيد، حتما با پزشك مشورت كنيد.

نظر شما درباره اين بيماري، علت و علائم آن چيست؟ هميشه پيشگيري بهتر از درمان است؛ پس همين حالا با درمان‌هاي گياهي و خانگي جلوي التهاب روده و عفونت در قسمت‌هاي مختلف بدن را بگيريد تا دچار عارضه خطرناك آپانديسيت نشويد؛ به خاطر داشته باشيد كه مجله دلتا پزشك خانواده شما است.


برچسب: تغذيه , سلامتي ,درمان , مجله دلتا،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۵ دى ۱۳۹۸ساعت: ۱۱:۴۹:۳۶ توسط:مجله دلتا موضوع: